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跟旅游系教授深聊后,我看到了旅游專業的大結局

胡彪 環球(qiu)旅訊 胡(hu)彪 2025-06-26 14:29:27

朝陽產業,夕陽專業

01

前幾(ji)天,環球(qiu)旅訊(xun)的一(yi)篇稿件《如果大學能重來,我一(yi)定不選(xuan)旅游管(guan)理》引起了不少業界人士關注。

一(yi)位高校旅游系教授A君看完文章(zhang)后(hou),有感(gan)而發,“實際上不止(zhi)應屆(jie)生,高校老師(shi)對于旅游管理專業(ye)也是一(yi)肚子苦水。”

旅管(guan)應屆生吐槽(cao)可以理(li)(li)解,畢竟在學校學的是管(guan)理(li)(li),踏(ta)入社會卻是被(bei)管(guan)理(li)(li),心里有落(luo)差很正常,那人(ren)人(ren)仰慕(mu)的高校教(jiao)授為何也會覺得憋屈呢?

“按理說,985高校旅(lv)(lv)游(you)管(guan)理碩(shuo)士的行情應該不差吧,我(wo)身邊就有朋友在讀MTA(旅(lv)(lv)游(you)管(guan)理專業碩(shuo)士),學(xue)費都(dou)是(shi)十(shi)幾萬起步......”我(wo)試著拋出(chu)了(le)內心的疑惑(huo)。

停頓了片(pian)刻后(hou),A教授才(cai)小心翼翼開口,“其實,這(zhe)幾年旅游系(xi)的日子并(bing)不(bu)(bu)好過,招生萎縮的厲害,很多學(xue)校撤(che)銷了相關專業。據我所知,目前只有不(bu)(bu)到10所985院校本科(ke)還有旅游管理。”

說到專業(ye)撤銷(xiao),這幾(ji)年帶“管理(li)”兩字的人(ren)文、管理(li)類學科(ke),一直都是被撤銷(xiao)專業(ye)的“重災區”。

有機構(gou)統計,近(jin)十(shi)年(nian)本科高校被撤銷的專業大類(lei)(lei)排(pai)名(ming)(ming),排(pai)名(ming)(ming)前5分別(bie)是的:設計學類(lei)(lei)、工(gong)(gong)商管(guan)(guan)理學類(lei)(lei)、公(gong)共管(guan)(guan)理類(lei)(lei)、電子信息(xi)類(lei)(lei)和(he)管(guan)(guan)理科學與工(gong)(gong)程類(lei)(lei),被撤銷的數量幾乎都(dou)在200以(yi)上(shang)。

而包(bao)括(kuo)旅(lv)游管理、酒店管理在內的本科旅(lv)游管理類(lei)專(zhuan)業(ye),近十(shi)年撤銷(xiao)的數量也在100以上,進(jin)入了(le)全國各專(zhuan)業(ye)類(lei)撤銷(xiao)專(zhuan)業(ye)數量排名(ming)前20。

此外,機(ji)構統計近(jin)5年旅游管理(li)、酒店管理(li)等專業的新增(zeng)辦(ban)學本(ben)科院校為0。

有旅管(guan)的(de)學生調侃(kan),“某二本學校(xiao)2024級(ji)學生,看了(le)今(jin)年的(de)招生計劃,發現旅管(guan)、酒管(guan)專業直接沒了(le),我成了(le)‘關門弟子’。”

一(yi)個不(bu)(bu)得不(bu)(bu)承認的事實是,在許多家長、學生(sheng)眼中,旅游管理類學科已經是唯恐避之不(bu)(bu)及的夕陽專業(ye)。

而與之形成鮮明反差的是,旅游行業(ye)(ye)卻(que)是業(ye)(ye)界公認的朝陽產業(ye)(ye)。

標志性事(shi)件是去(qu)年的全國旅游發展(zhan)大會,旅游業被高層定調為“新興的戰略性支柱(zhu)產業和民(min)生產業。”

尤(you)其在當(dang)前房地(di)產疲(pi)軟(ruan)、消(xiao)費(fei)不振的現(xian)狀下,旅游業被各(ge)地(di)當(dang)成了擴(kuo)大內需(xu)和提振消(xiao)費(fei)的救(jiu)命稻草。

此外(wai),為了吸引老外(wai)游客(ke),這幾年(nian)國(guo)(guo)(guo)家(jia)也在大(da)力推動“入境免簽”“離境退稅”等一系(xi)列友好政策,截至(zhi)今(jin)年(nian)6月9日,中國(guo)(guo)(guo)單方面(mian)免簽“朋友圈”增(zeng)至(zhi)47國(guo)(guo)(guo)。

不妨再來看(kan)幾組數(shu)據,世界(jie)旅游及旅行業(ye)理(li)事(shi)會(WTTC),近日(ri)發布的2025年《經濟影響(xiang)力研究報告》顯示:

  • 2025年旅游行業將繼續增長,為全球經濟創造11.7萬億美元,創歷史新高,相當于全球GDP的10.3%。
  • 中國方面,2025年旅游業預計將為國民經濟貢獻創紀錄的13.7萬億人民幣,比疫情前,高出10.3%。同時,創造超過8300萬個就業崗位。

預計(ji)到(dao)2035年,中國旅游業(ye)將(jiang)為經(jing)濟(ji)貢獻超過(guo)27萬億(yi)人民幣,增長率將(jiang)是整(zheng)體經(jing)濟(ji)的兩(liang)倍(bei),達7%。同時,將(jiang)創造超過(guo)1億(yi)個就業(ye)崗位。

02

一(yi)邊是(shi)新(xin)興(xing)支柱,對國(guo)民(min)經濟發展越(yue)來越(yue)重要的旅游(you)產業,一(yi)邊卻(que)是(shi)不斷被撤銷,招生(sheng)逐年萎縮的旅游(you)管理學科。

即(ji)便旅(lv)游(you)(you)對(dui)GDP的(de)貢獻率已經占到10%,仍(reng)然改不(bu)了旅(lv)游(you)(you)管理(li)不(bu)被學生、家長待見的(de)現狀。

像A教(jiao)授一樣的旅游教(jiao)育工(gong)作者,更(geng)是看(kan)在眼里(li),急(ji)在心(xin)里(li)。

通常來(lai)說(shuo),產業(ye)和(he)學(xue)科(ke)的發展歷(li)來(lai)是休戚與共的,為什么旅(lv)游業(ye)會出(chu)現(xian)學(xue)科(ke)和(he)產業(ye)發展脫節的局面呢?

在(zai)A教授看來,旅(lv)游(you)管理學(xue)科(ke)日漸式微的根(gen)本原因,在(zai)于我(wo)國大學(xue)的學(xue)科(ke)評估體系(xi),是以(yi)一級(ji)學(xue)科(ke)為基礎(chu)進行。

各大高校只重(zhong)視(shi)一級學科的發展,而旅游管理只是(shi)工(gong)商管理大類下面(mian)的一個二級學科,得不到應(ying)有的重(zhong)視(shi),導(dao)致(zhi)逐(zhu)漸被邊緣化。

在聊(liao)到學(xue)科設(she)置問(wen)題(ti)的時(shi)候(hou),電話里A教授(shou)的聲壓增大了(le)(le)許多(duo),話也密了(le)(le)起來。

  • “各院校領導都很重視學科排名,但你去看國內主導的這些學科排名榜單,很少能看到旅游管理的身影,因為你不是一級學科,就沒有亮相的機會。”
  • “旅游管理作為工商管理下面的二級學科,處境非常尷尬。比方說,明年馬上就要進行學科評估了,旅游管理學科需要把所有的工作材料、科研成果先要上交給工商管理,再由工商管理來統合。”
  • “因為是二級學科,無論是課程設置,還是論文學術規范,都得按照工商管理的要求來。導致我們旅管的研究生、老師,心態其實是很畸形的,就恨不得早點得到工商管理領域專家的認可。”

所以,本質上在目(mu)前的(de)學(xue)(xue)(xue)科(ke)體系下(xia),旅(lv)游管(guan)理(li)作為(wei)二級學(xue)(xue)(xue)科(ke),對(dui)學(xue)(xue)(xue)院產生不了(le)學(xue)(xue)(xue)術GDP,無法為(wei)學(xue)(xue)(xue)校的(de)學(xue)(xue)(xue)科(ke)排名做出貢獻,自然(ran)就(jiu)得(de)不到學(xue)(xue)(xue)校的(de)資源支(zhi)持。

再加(jia)上目前各院校都在砍(kan)文科,像旅(lv)游管理這樣的二級學(xue)科自然也就(jiu)成了犧(xi)牲品。

除(chu)了(le)學科(ke)被邊緣化(hua)之(zhi)外,有業內人(ren)士分(fen)析(xi)認為(wei)(wei),全(quan)國高校旅游管(guan)理專業縮編(bian)背后(hou),也(ye)跟該專業淪為(wei)(wei)了(le)“做題家”上岸(an)、鍍(du)金拿(na)學歷的捷徑有關(guan)。

“我MTA(旅(lv)游管理碩士)的(de)同(tong)學,有(you)干中醫的(de)、有(you)賣手機(ji)的(de)、有(you)教培機(ji)構(gou)的(de),五花八門。”朋友B總告(gao)訴我,從他(ta)自己(ji)的(de)情況來看,同(tong)學中一大半(ban)都(dou)不是來自旅(lv)游行(xing)業。

這類“高分數非旅游(you)”人才涌(yong)入旅游(you)管(guan)理專業刷(shua)學歷(li),無疑是(shi)對優質旅游(you)教(jiao)育資(zi)源的一種嚴重(zhong)浪費,也會把(ba)真正想(xiang)進修(xiu)的旅游(you)從業人員擋在門外(wai)。

“其實很(hen)多(duo)高校也很(hen)無奈,這類人就是(shi)(shi)很(hen)能考(kao),對于一些規(gui)模較(jiao)小的碩士點來說,它(ta)首要(yao)任務是(shi)(shi)把規(gui)模做(zuo)起來,至于畢業(ye)后學生是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)進入旅游行業(ye),反倒(dao)沒那么重要(yao)了(le)。”A教授坦言,如(ru)果常年招不(bu)到生,碩士點也會(hui)被取消(xiao)掉。

03

另外一(yi)位業(ye)內人士也表達了相(xiang)似的(de)看法,“說的(de)直白點,很多(duo)旅(lv)游系的(de)研究生(sheng),他們讀研的(de)目的(de),不是到旅(lv)游行業(ye)就業(ye),而是拿(na)文憑(ping)去考公、考編(bian)。”

“考不上了,然后找旅游相關(guan)工作才發(fa)現(xian)自己根(gen)本不具備相關(guan)經驗,又不愿(yuan)再從(cong)基層做起,反過來抱怨這(zhe)個專業不好。”

學而優則仕(shi),一直以來(lai)都是刻在國人(ren)骨子里的(de)觀念。尤(you)其這幾年,在“張XX老師”等自媒體大V的(de)鼓吹之下(xia),“考公”之風(feng)達到(dao)頂峰,大家都想穩(wen)定“上岸”。

據相關機構統(tong)計,今(jin)年國考報名(ming)人(ren)數(shu)超過了(le)(le)340萬,省考報名(ming)人(ren)數(shu)更是突破了(le)(le)530萬。

在這樣的(de)環境下,旅(lv)游管(guan)理(li)的(de)學(xue)生也不免跟風加入考(kao)公大軍,導致許多(duo)本(ben)(ben)科生抱怨旅(lv)游管(guan)理(li)專業報考(kao)專業少,只能報三(san)不限,但(dan)問題(ti)的(de)本(ben)(ben)質是(shi),旅(lv)游管(guan)理(li)本(ben)(ben)就(jiu)是(shi)一門注重應用和實踐(jian)的(de)學(xue)科,而不是(shi)作為考(kao)公和刷學(xue)歷的(de)捷徑。

也有(you)部分旅游(you)專業學生抱(bao)怨就業困(kun)難,但事(shi)實上呢?在AI大行(xing)其道,各(ge)行(xing)業都(dou)擔心(xin)被(bei)AI取代的時候,旅游(you)業恰恰是(shi)就業最為(wei)廣泛的行(xing)業,畢竟AI還(huan)沒辦法取代需(xu)要人去服務的工作。

前(qian)段時(shi)間紐約聯邦(bang)儲備銀行(xing),發布了一(yi)份就(jiu)業(ye)(ye)報告(gao),就(jiu)很(hen)劇性,美國(guo)計算機工程畢業(ye)(ye)生(sheng)的失業(ye)(ye)率(lv)高達7.5%,相比之下休(xiu)閑(xian)及旅游服(fu)務(wu)業(ye)(ye)的失業(ye)(ye)率(lv)是3.7%。

社會并不會給(gei)勤奮超額獎(jiang)勵(li),而是獎(jiang)勵(li)愿意(yi)冒(mao)險(xian)和迎合市(shi)場需求的人。

就(jiu)好像十(shi)幾(ji)年前大家(jia)都(dou)報土木、計(ji)算機,如(ru)今所有人都(dou)往(wang)體制(zhi)內(nei)擠的時(shi)候,有野心的人可(ke)能不會這(zhe)么(me)干了。

這也(ye)是(shi)為什么有些科研人(ren)員的薪資不及部分酒店總經理,后(hou)者更加(jia)迎合(he)社(she)會(hui)需求一些。

事實上,當一部分人還在(zai)抱怨的(de)時候,很多不是旅游(you)專業的(de)人卻反倒(dao)看到了旅游(you)行業的(de)機(ji)會(hui)。

比如,此前環球旅訊報道過的(de)西班牙語專業高(gao)材(cai)生,畢業后做了(le)入境(jing)導游(you),借著入境(jing)免簽政策的(de)東(dong)風,賺的(de)盆滿(man)缽(bo)滿(man);原本送外賣的(de)小哥,轉型(xing)成為(wei)了(le)滑雪教(jiao)練,踩著冰雪旅游(you)的(de)熱潮(chao),一(yi)(yi)個月(yue)就掙夠過去(qu)一(yi)(yi)年的(de)收入。

類似的例(li)子還有很多,旅游(you)業是最不缺機遇(yu)的行業,即便是很多大學生所詬病的酒店,在當(dang)前的就業形勢下,反倒成了(le)吸納就業的穩定行業。

從歷史發展經驗(yan)來(lai)看,國內旅游發展無(wu)疑駛入(ru)了快車道,但旅游管理專(zhuan)業(ye)卻面臨巨大(da)的(de)轉型危機(ji),受制(zhi)于學科體系,招生萎縮(suo)、專(zhuan)業(ye)被撤銷,老師(shi)們也人人自危。

可以肯定的是,旅游產業的未來是確定的,但旅游管理專業的“大結局”卻依舊生死未卜。

胡彪

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