剛過去(qu)的五一假(jia)期，對許多酒(jiu)店人來說，是(shi)一次“意外回血”。

“完(wan)全沒預料到，大(da)家都往(wang)低處看(kan)，結果卻高開高走。”惠州大(da)亞灣海(hai)邊某酒店負(fu)責(ze)人F總這樣總結今(jin)年的行情。

作(zuo)為一線操盤手，他告訴《環(huan)球旅訊》，假期整個廣東海濱區域的表現明(ming)顯優于去年，完全不(bu)是業內原先(xian)預期的“偏冷”走(zou)勢。

不(bu)少酒店為了刺(ci)激預訂，節前低價甩(shuai)房，節中(zhong)卻來(lai)不(bu)及調價，錯失了本(ben)可借勢盈利的窗口期(qi)。“后來(lai)全都后悔了。”F總坦言。

這類“先(xian)拋再(zai)搶(qiang)”的反轉(zhuan)行(xing)情，在多個下(xia)沉市場(chang)同步上演。

不少海邊旅游區如惠州雙月灣、陽江海陵島等，在假期前幾日低價放量，后期卻出現一波“猝(cu)不及(ji)防”的漲價潮。

然(ran)而，并不是所有人都嘗到了甜頭。四川西部某酒(jiu)店總經(jing)理Y總，觀(guan)察則更顯冷靜：

• 五天假期，真正爆滿的川西酒店只有5月2日和3日兩天，整體(ti)價格水平還是下(xia)行(xing)。

他提到(dao)，雖然部分區域(yu)依然有客流(liu)，但(dan)整體收(shou)入并不理想(xiang)，甚至略(lve)顯失望(wang)。“我們也把價格放(fang)低了(le)，但(dan)4號就(jiu)是沒有客人。”

整體來看(kan)，在社交平臺(tai)上，今(jin)年(nian)五一(yi)酒店老板們一(yi)邊滿房，一(yi)邊“凡爾(er)賽”式崩(beng)潰：

“前(qian)3天滿房忙到吐血，后(hou)面兩(liang)天開(kai)始閑得要(yao)死。”

“空調(diao)壞了(le)的房間也(ye)拿出來賣，客人(ren)說(shuo)不住(zhu)就得睡大(da)街(jie)。”

“服(fu)務機器人一天跑(pao)幾十趟外賣，幾乎要跑(pao)散架。”

這些看似調侃的吐槽，背(bei)后(hou)是酒店人在節(jie)假日(ri)高壓運轉下的真實寫照。

熱度確實存在，但壓力也同樣真切(qie)。

回看數據端，平臺和機(ji)構的“五一戰報”格外漂亮：

• 旗下1500多家酒店實現滿房，平均RevPAR超過600元。

• 集團旗下多家度假酒店連續滿房，出租率達83.8%，收益同比上漲超10%。

• 中國區也在5月1號至3號實現5000家門店滿房，2號(hao)更是出現“萬(wan)店滿房”的(de)罕(han)見戰(zhan)績。

全國大盤也不差。根據西部證券商社分析師，4月29日至5月4日這一周，全國15間客房以上酒店的整體入住率達67.53%，RevPAR同比上漲12%，甚至超(chao)過2019年同(tong)期水準。

拆分來看，本輪房價(jia)增速(su)明(ming)顯高于(yu)入住(zhu)率(lv)增速(su)，說明(ming)商家在定價(jia)上態度更果斷(duan)。

其中，二至四線城市的提價幅度普遍高于一線市場，一線城市則相對保守，僅上浮約4%左右，可以(yi)看出他們對“節前(qian)跳水”現象依然心(xin)有余悸(ji)，預期更偏保守。

此前在清明節小長假期間，全國酒店的整體OCC僅為57%左右，RevPAR同比略有回落，相比之(zhi)下(xia)，今年五一(yi)的回暖確實算得(de)上是一(yi)種(zhong)“階段性修復”。

這種回暖的根源，也是是因為：酒店業的結構性矛盾，正迎來持續性改善。

根(gen)據西(xi)部證券商(shang)社分析師，進入2025年以來，國內(nei)酒店需(xu)求(qiu)的(de)增長速度，正在(zai)逐步追上供(gong)給。供(gong)過于求(qiu)的(de)血腥(xing)內(nei)卷(juan)局面，將逐步改觀(guan)。

但問題也同樣嚴峻：首先，并不是所有酒店，都能真正吃到“假期紅利”。

“看起(qi)來滿房，其實就(jiu)是在卷命。”在杭(hang)州的(de)民宿主A小姐無奈表(biao)示(shi)，為了(le)維持日(ri)常運營，平時是虧著賣的(de)，只能(neng)靠(kao)五一這些(xie)法定假日(ri)恢復原(yuan)價(jia)。

“我們這附近不少酒店民宿靠節前‘放價’拉動入住率，節中也不敢漲價太多。”真正能吃到高價紅利的，只是少數幾家地段優越、品牌力強、客源穩定的頭部酒店。

“房價漲了(le)，成本也漲了(le)，客流(liu)卻沒有同(tong)步增長，算來算去還是(shi)沒賺頭。”在江(jiang)蘇的(de)酒店主S小姐也是(shi)同(tong)樣(yang)的(de)感知。

熱鬧之后，現實(shi)依(yi)然緊繃。

一(yi)方(fang)面，中美貿易摩擦的影響遠未消(xiao)退、居民(min)消(xiao)費信心仍在修復，盡管(guan)國(guo)家(jia)持(chi)續推(tui)動文旅消(xiao)費，但(dan)大眾消(xiao)費力的長期走勢，還有待觀察。

另一方(fang)面，假期帶來短期人潮，但是否能(neng)兌現(xian)為可持(chi)續的利潤增(zeng)長，對于算全(quan)年總賬(zhang)的酒店來說，也還是個問題。

不少酒店人私下感慨(kai)：

“現在(zai)節假日像打仗，平時像熬牢。”

“打完五一，又(you)開始指望暑假。” 

“人是(shi)出(chu)(chu)來(lai)了，但錢還沒出(chu)(chu)來(lai)。”

2025年，國內酒店業最終將走向何方，我們保持觀察。