“努力的人還在囤(dun)日(ri)用品，但聰(cong)明的人已經(jing)在囤(dun)酒店了。”

Flora 一(yi)邊緊盯預(yu)定(ding)平臺倒計時，一(yi)邊快速點擊購(gou)買鏈接(jie)，動作(zuo)迅捷得(de)像(xiang)個(ge)專業玩家。可(ke)等到預(yu)約入(ru)住時，網速突然卡頓，頁面一(yi)直(zhi)無(wu)法刷(shua)新(xin)。好在最終成(cheng)功(gong)提交，她終于松了口氣。

“搶啥呢(ni)這么(me)急？”我忍不住問。

Flora笑了笑，打開(kai)頁面告訴我：“囤酒店。”

作為一名愛旅游的寶(bao)媽，國內的親子酒(jiu)店她了如指掌，優惠更是(shi)記(ji)得(de)門兒(er)清。

“無娃一族”的(de)(de)我，對(dui)親子酒店(dian)的(de)(de)吸引力自然有些疑惑。

她繼續(xu)解釋到，“帶娃出游，真(zhen)是麻煩多(duo)多(duo)。畢竟(jing)孩子(zi)的需求和大人(ren)的不(bu)同，很(hen)多(duo)傳統旅行設施都(dou)不(bu)能滿足他們。”

“就說孩(hai)子的(de)吃飯問題(ti)，小時候(hou)得顧著輔食精細(xi)，大些要(yao)找清淡兒童餐”

“玩(wan)耍的時(shi)候(hou)，得隨(sui)時(shi)盯(ding)著，防(fang)止孩子(zi)摔倒，又不能讓他們吵鬧影響到別人。”

我接過她的手(shou)機，瀏(liu)覽(lan)了(le)一下信(xin)息，發現親子度假酒店(dian)的價格并不便(bian)宜。

旺季時房價(jia)普遍超千元，兩晚(wan)花(hua)費三千元以上(shang)的情況也不(bu)少(shao)，部(bu)分兒(er)童娛樂項目(mu)還(huan)需(xu)額(e)外付費。

雖然花錢如流(liu)水，Flora卻一臉坦然。

“你(ni)想(xiang)啊，周末到了(le)，帶孩子(zi)(zi)玩是個(ge)難題。但如(ru)果選擇度(du)假酒(jiu)店，就有(you)一大堆(dui)游樂項目(mu)，還能根(gen)據家(jia)長和孩子(zi)(zi)的需(xu)求(qiu)提(ti)供教育課程。入住后，我完全可(ke)以(yi)當(dang)‘甩手掌柜’。”

說罷，她(ta)分享著之前去過的(de)(de)活動照(zhao)片，江(jiang)浙滬周邊的(de)(de)開元森(sen)泊(bo)幾乎被她(ta)打卡了個遍。

01

實(shi)際上，Flora 預定的(de)開(kai)元(yuan)森泊(bo)隸屬(shu)于集(ji)團，這是一家以酒店業務(wu)為核心的(de)公司。

今年618和雙十一(yi)，開元森泊的GMV均突(tu)破1億元，其(qi)中約20%的銷售來自提前(qian)購(gou)買(mai)的套餐。

親近自然(ran)、一站式、近郊是開(kai)元森(sen)泊最重要的三個屬性，讓客人在(zai)森(sen)泊有(you)足(zu)夠長(chang)的消費(fei)時間和空間；也吸引大(da)量周邊城市人群，他們具有(you)足(zu)夠的消費(fei)能力且(qie)相對高(gao)頻。

在客群構成上，開元(yuan)森泊的親(qin)子游客占比高(gao)，這與全國親(qin)子市場的整體趨(qu)勢高(gao)度一(yi)致。

數據顯示，家庭游客在主要旅游場(chang)景中的比(bi)例持(chi)續上升。2024年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)，親子游用戶占(zhan)比(bi)已達到18.2%，較(jiao)2023年(nian)(nian)同期增加了6.4個(ge)百(bai)分點。

一項針對30-50歲(sui)父母的調(diao)查顯示(shi)，85%的家庭曾(ceng)帶孩子(zi)入住親(qin)子(zi)酒店，而(er)91%的家庭愿意(yi)為(wei)親(qin)子(zi)產品支(zhi)付額外(wai)費用。

在(zai)社(she)交媒體上，無論(lun)是自發(fa)分享入住(zhu)感受(shou)的經驗(yan)帖，還是求(qiu)推(tui)薦(jian)求(qiu)避(bi)雷(lei)帖子的評論(lun)區(qu)，都能引發(fa)爸媽(ma)們的熱烈討(tao)論(lun)，畢(bi)竟帶娃出游(you)雖好，但(dan)“很廢爸媽(ma)”。

親子酒店，究(jiu)竟有啥魅(mei)力？帶著這(zhe)(zhe)份(fen)好奇，筆者采訪(fang)了開元(yuan)森(sen)泊總(zong)經(jing)理葉建(jian)平，探究(jiu)這(zhe)(zhe)個(ge)網(wang)紅旅游目的地背后究(jiu)竟有何獨特之處(chu)。

02

開元森泊的崛起，在于精準切入了中(zhong)國(guo)旅(lv)游市場轉型期的空白。

過去十幾(ji)年，中國的(de)旅(lv)游業(ye)正在從單純的(de)觀光(guang)旅(lv)游向(xiang)兼(jian)顧休閑度假的(de)方向(xiang)轉型。

2011年，集團創(chuang)始人陳妙林去歐(ou)洲參加環法騎行(xing)，接觸(chu)到(dao)了(le)一些流行(xing)于(yu)歐(ou)洲的(de)的(de)短時度(du)假(jia)產品(pin)，引發(fa)了(le)他的(de)深(shen)刻思(si)考，他決定打造一個真正適合中(zhong)國市場的(de)度(du)假(jia)產品(pin)，自此邁出了(le)跨界文旅(lv)的(de)第一步(bu)。

2016年，開(kai)元旅業打造了以開(kai)元芳草地為代表(biao)的自然生態鄉村度假酒店；

2019年(nian)，開元森泊正式推出其獨特的(de)園區(qu)管(guan)理模式。顧(gu)客(ke)到達(da)后，無需(xu)離開園區(qu)即(ji)可享受吃、住、玩等一站式體驗，極大提升(sheng)了游(you)客(ke)的(de)便(bian)利性(xing)和滿意(yi)度。

由于服務內容豐(feng)富且接觸點廣泛，運營管理面臨更高的要求。

例如，木屋客(ke)房是分體水箱供(gong)(gong)水，設計時考(kao)慮不周，導致(zhi)熱水供(gong)(gong)應不足，影響(xiang)客(ke)人的用水體驗。

杭州森泊網紅樹屋

“我們迅速組織(zhi)專業團隊，增加水箱容量(liang)并優化管道布局(ju)，成功解決了這一難題。”

“從(cong)芳草地開始(shi)，我們就一直在(zai)改善度(du)假(jia)木(mu)屋(wu)的舒適(shi)度(du)，并致(zhi)力于減少對環(huan)境的影響。這個過程也是(shi)邊(bian)做邊(bian)學的。”

一定程度上，服(fu)務領域具(ju)有共(gong)通(tong)性。葉建(jian)平強調，關鍵在(zai)于提供極致的用戶體驗。

“三口之(zhi)家過來(lai)，員(yuan)工首先(xian)都是跟小朋友問好。”開元森泊關(guan)注不同(tong)年齡段孩(hai)子的需(xu)求。比(bi)如根據孩(hai)子年齡段（0-3歲(sui)(sui)、3-6歲(sui)(sui)、6歲(sui)(sui)以上）提供定制化的枕頭(tou)選擇。

除了(le)硬件(jian)設施，開元森泊還(huan)推出農業(ye)、植物和(he)動物等研學課程，以(yi)及“森活家+”的(de)職業(ye)體(ti)驗、拓展活動、沉(chen)浸式劇場和(he)親子互(hu)動等四(si)位一體(ti)的(de)主題體(ti)驗產品。

森泊定制劇本殺團建

03

開元森泊的客(ke)源(yuan)不僅(jin)包括(kuo)親子游群(qun)體，還涵蓋商旅(lv)客(ke)、散客(ke)及企業團(tuan)建團(tuan)隊。

“目前，會議和團建(jian)活(huo)動占比較(jiao)大，我們通(tong)過(guo)豐(feng)富的(de)游樂項目和定(ding)制化團建(jian)服務，確(que)保客人在繁(fan)忙的(de)商務行程(cheng)中，依然(ran)能(neng)享受愉悅的(de)休閑(xian)體驗(yan)。”

開元森(sen)泊在(zai)細分(fen)需求的(de)業(ye)態(tai)布局上也十(shi)分(fen)多(duo)元。

湘湖(hu)項目的(de)12間房小型建筑被打造成高(gao)(gao)端月子會所，以清新的(de)空(kong)氣、湖(hu)景(jing)和寧靜(jing)的(de)氛圍吸引了大(da)量追求高(gao)(gao)品質月子服(fu)務的(de)客戶。

在(zai)莫(mo)干山項目中，開元森泊則融入了(le)療(liao)愈元素，打(da)造靜謐(mi)的療(liao)養(yang)空(kong)間，并提供(gong)瑜伽、冥(ming)想、溫泉浴療(liao)等身心健康服務。

游客在(zai)茶園進行瑜伽(jia)體驗

“我(wo)們的產品組合具備全天候、全季節、全年齡段的特點，尤其(qi)是室內水樂園和兒(er)童樂園，不受天氣變(bian)化影響，這(zhe)為(wei)(wei)我(wo)們提(ti)供(gong)了明顯的差異化優勢，成為(wei)(wei)吸(xi)引(yin)游客的重(zhong)要(yao)賣(mai)點。”

說(shuo)到底，行業(ye)的競爭本質上是(shi)一場消費者時(shi)間與注意力的搶奪(duo)戰。

從洗浴中心通宵到(dao)迪(di)士尼樂園的沉浸式(shi)自習，這屆旅客朋友對每個目的地的功能開發毫無瓶頸，消費模(mo)式(shi)不再局限于(yu)傳(chuan)統形式(shi)。

除了(le)追求(qiu)極致(zhi)性價比，《中國消費(fei)趨勢(shi)報(bao)告》指出，年輕一代越來越看重“內在(zai)小世界”的(de)構建，氛(fen)圍感(gan)、情緒價值和舒適(shi)度已成為他們消費(fei)決策的(de)核心標(biao)準。

酒店不再(zai)只(zhi)是一(yi)個(ge)(ge)可以“落(luo)腳睡覺的(de)(de)地方”,更應該是一(yi)個(ge)(ge)有多功(gong)能(neng)、豐富配套的(de)(de)“休(xiu)閑圣地”，一(yi)個(ge)(ge)能(neng)讓人快速恢(hui)復活力的(de)(de)容器。

在與葉建平的交流中，他對這一市場轉型也深有感觸。

尤其是在親子和(he)寵(chong)物消(xiao)費(fei)領(ling)域(yu)，消(xiao)費(fei)者不僅更(geng)愿意(yi)支付溢價(jia)，且(qie)如果(guo)產品能提供社交分享和(he)打(da)卡體驗，他們也會樂于為此額外(wai)消(xiao)費(fei)。

“住宿(su)與(yu)多樣化(hua)的(de)附(fu)加(jia)服務相結(jie)合(he)，已成為酒店業的(de)必然發展方向。這(zhe)要求我們根據具體資源(yuan)靈(ling)活配置(zhi)并定制(zhi)不同的(de)消費(fei)場景。”

04

中國出生人(ren)口近年(nian)來呈下降趨勢，受少子(zi)化(hua)影(ying)響，親子(zi)人(ren)群(qun)可能將進一步減少。

在此背景下，開元森(sen)泊開始(shi)將親子度(du)假(jia)向家庭(ting)度(du)假(jia)轉型，研發更多適(shi)合不同(tong)年齡段的產品。

在新項目(mu)中，雖然不(bu)會專門打造(zao)兒童樂園，但(dan)開元森泊(bo)計劃(hua)建設家庭游樂中心，關注不(bu)同(tong)年齡段的多元需求，提供更為豐富(fu)的娛(yu)樂選擇。浙江桐廬的項目(mu)已(yi)經(jing)初步(bu)落實(shi)了這一思(si)路。

“這將是我們(men)真正的(de)迭代型產品。”葉建平補充(chong)道。

開元森泊也將繼續擴展其產品線，推出集中式度假酒(jiu)店(dian)、兒童(tong)酒(jiu)店(dian)、寵物酒(jiu)店(dian)及潮玩酒(jiu)店(dian)等，并(bing)采用模塊(kuai)化(hua)設計，靈活組合不(bu)同功能和體驗區(qu)域(yu)。

莫干(gan)山森泊-小熊別墅

此外，還計劃引入家庭娛樂中心、冰雪世界等(deng)項目，打造更具多元(yuan)化的度假體驗。

項目發(fa)展的初期較為謹慎，更(geng)多以自營打版為主。在2019年接受環球旅訊采訪時，開元(yuan)(yuan)森泊曾透露，杭(hang)州開元(yuan)(yuan)和莫干山兩個項目為自營項目，暫不接受加盟，要(yao)先(xian)將優質產品呈現給市場，再吸引(yin)更(geng)多投資者。

如(ru)今，開元森泊正逐步邁向下(xia)一階段，除(chu)了(le)武(wu)漢和山東的項(xiang)目，還計劃在深圳、北(bei)京(jing)、南京(jing)、廈門等地布局新(xin)項(xiang)目，且(qie)均(jun)為輕資產(chan)類型。

“我們并不(bu)追求過(guo)快(kuai)的發(fa)展速(su)度(du)，而是希望每個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)都能成功實施。對(dui)于(yu)市場不(bu)足(zu)以支撐的項(xiang)目(mu)(mu)，即(ji)使采用輕資產(chan)模式，我們也(ye)不(bu)會盲目(mu)(mu)涉足(zu)。”

寫到最后

今年以(yi)來，“卷”似乎成了酒(jiu)店業的(de)代名詞。

但即(ji)便在經濟增(zeng)長放緩的大環境下(xia)，只要準確洞察市場需求并靈活調整服務(wu)模(mo)式，就能找到自己的客(ke)戶。開元森(sen)泊(bo)便是一個(ge)成功的例(li)子。

從(cong)最(zui)初借鑒歐洲的(de)生態(tai)度假理念進(jin)(jin)行本土化改造，到如今不斷優(you)化度假產品的(de)多元(yuan)(yuan)化業態(tai)，開(kai)元(yuan)(yuan)森泊始終在(zai)快速(su)進(jin)(jin)化。

就像葉(xie)建(jian)平說的，開(kai)元森泊一直在(zai)做的，是不斷“組合(he)式創(chuang)新”，從而實現生長式發(fa)展(zhan)。

目前(qian)，住宿(su)市場的(de)競爭已進入“混搭(da)”階段(duan)，各(ge)種新型住宿(su)產品層出不窮，品牌必(bi)須在這片“大(da)亂(luan)燉”的(de)市場中尋找到(dao)自己(ji)的(de)獨特定位。

未來，那些能夠(gou)精準捕捉(zhuo)并(bing)深(shen)刻理解(jie)消費者需求、尤其是(shi)情(qing)緒價值的(de)品牌，必定(ding)能夠(gou)脫穎而出。

畢竟，真正的機會往往隱藏在消費者的情感需求中，誰能打動人心，誰就能贏得市場。