【環球旅訊】疫情(qing)期間(jian),你是否覺得自己像是在(zai)坐過山(shan)車一樣(yang),短時間(jian)內經歷了太多起(qi)伏變化(hua)?
萬(wan)(wan)豪酒(jiu)店集(ji)團CEO Arne Sorenson的人生,也經歷(li)了(le)幾(ji)次起伏:收(shou)購喜達(da)屋-萬(wan)(wan)豪快速發展-被診斷出胰(yi)腺癌二期-帶病工作,繼續帶領萬(wan)(wan)豪集(ji)團管理(li)30個品牌和全球134個國家的7400家酒(jiu)店。
2020年初,旅游(you)業跌入谷底,整個酒店(dian)業的收入和前景都很慘(can)淡(dan)。Sorenson不(bu)得不(bu)作出(chu)決定,上至高管(guan),下至后勤員工,給大(da)部分人都安排了休假,并在全公司范圍內采取了其(qi)它的削減措施。
近期在接受福布斯高級撰稿(gao)人Micah Solomon采(cai)訪時,Sorenson對一些事情表達了自己的看法。
不戴口罩的旅客阻礙酒店業的恢復
Sorenson指出(chu)了一個“不(bu)爭的(de)事實”,口罩對于保護員工和酒(jiu)店(dian)旅(lv)客(ke)至關重要(yao),而且也(ye)是確保顧客(ke)舒適感的(de)關鍵,甚至會(hui)影響到整個行業(ye)的(de)持(chi)續恢復(fu)。
這一點經常被忽(hu)視。有些旅客(ke)一直不戴(dai)口(kou)(kou)罩,有的(de)(de)人(ren)(ren)覺得(de)新冠病毒(du)的(de)(de)危險性被夸大,有人(ren)(ren)為了個(ge)人(ren)(ren)自由,也(ye)有人(ren)(ren)覺得(de)在休閑場所戴(dai)口(kou)(kou)罩會影響(xiang)美感。但(dan)不管他(ta)們(men)是出于(yu)什么(me)原因,Sorenson認為,他(ta)們(men)都給在同一家酒店(dian)的(de)(de)其他(ta)旅客(ke)帶來了威脅。許多戴(dai)口(kou)(kou)罩的(de)(de)旅客(ke)都不愿意出門旅行了,除非他(ta)們(men)覺得(de)自己的(de)(de)安全能夠(gou)得(de)到保障(zhang)。
當旅游活動(dong)真的恢復,將會來勢洶(xiong)洶(xiong),因為大家積(ji)壓了太多情感需(xu)求。
Sorenson說,人生中的(de)很多重要事情都被耽(dan)擱了,比(bi)如(ru),婚禮、度假、周年(nian)紀念日,等(deng)等(deng)。網(wang)絡活(huo)動無法(fa)取(qu)代它們(men)。Sorenson相信,當人們(men)覺得安全的(de)時候,就會恢復旅游(you)活(huo)動,而且等(deng)旅游(you)業真正(zheng)回暖,一定會比(bi)以前發展得更好。
但是今(jin)年(nian)不會(hui)(hui)完全恢(hui)復,甚(shen)至(zhi)到(dao)(dao)明(ming)年(nian)也(ye)不會(hui)(hui)。Sorenson認為,旅游(you)業(ye)的(de)完全恢(hui)復要到(dao)(dao)2021年(nian)以(yi)后(hou)。首(shou)先回暖的(de)將是國(guo)內游(you)市場,周邊(bian)目的(de)地尤其受歡迎(ying),旅客在(zai)逐(zhu)漸安排休閑旅游(you)活動(dong),很多人開(kai)始自駕游(you)。之后(hou),國(guo)內航旅也(ye)會(hui)(hui)逐(zhu)漸恢(hui)復,然后(hou)是國(guo)際航旅,最(zui)后(hou)是團隊旅游(you)。
年輕旅(lv)客將會主導旅(lv)游業的(de)(de)恢(hui)復。每(mei)個年齡(ling)段(duan)的(de)(de)旅(lv)客都想要(yao)回(hui)到以前的(de)(de)狀(zhuang)態,但從各方(fang)面來(lai)講,最先恢(hui)復旅(lv)游活(huo)動(dong)的(de)(de)還是(shi)年輕人,他(ta)們迫切地想要(yao)回(hui)到忙碌的(de)(de)生活(huo)狀(zhuang)態,他(ta)們要(yao)在工(gong)作中獲得成長,不斷學(xue)習和探(tan)索(suo),或僅僅是(shi)出門走走。
萬豪在中國重新開業,給行業帶來了信心
在(zai)(zai)疫情最嚴重的(de)(de)時候,萬豪關(guan)閉(bi)了在(zai)(zai)中國的(de)(de)90家酒(jiu)店(dian),而(er)現在(zai)(zai),所有酒(jiu)店(dian)都已經重新開(kai)業(ye)。Sorenson對此(ci)感到(dao)“十分自豪”。他認為,酒(jiu)店(dian)業(ye)不應該(gai)關(guan)閉(bi),而(er)應24小時全天候開(kai)放。更令(ling)人(ren)振奮的(de)(de)消息(xi)是,入住(zhu)率(lv)也在(zai)(zai)上升,5月(yue)份達到(dao)了40%。正(zheng)常情況下這(zhe)一數(shu)字并不值(zhi)得慶祝,但是在(zai)(zai)當(dang)下,這(zhe)個數(shu)字具有很重要(yao)的(de)(de)意義。它給酒(jiu)店(dian)業(ye)帶來了信心,對未來的(de)(de)發(fa)展(zhan)也有了一定(ding)的(de)(de)判斷。
萬豪中(zhong)國(guo)區的(de)酒店最(zui)先迎(ying)來了國(guo)內游旅(lv)客,80%的(de)客人(ren)都是中(zhong)國(guo)人(ren),而(er)千(qian)禧一代是最(zui)先開始(shi)恢復旅(lv)游活動的(de)。Sorenson表(biao)示(shi),萬豪在密切關注中(zhong)國(guo)市(shi)場的(de)恢復情(qing)況,將會以此為參(can)考,助推其它(ta)市(shi)場的(de)發展。
4月份(fen),萬(wan)豪總部對集團員工進行了(le)休假安排,這一措施(shi)可(ke)能會延續到(dao)10月份(fen),最終還可(ke)能會直接裁(cai)員。
Sorenson說,安排這(zhe)(zhe)么多員工(gong)(gong)進行休假,這(zhe)(zhe)本身就(jiu)是一(yi)個(ge)“令人揪心”的(de)決定(ding),只能盡一(yi)切可能的(de)努力,在危機中求生的(de)同時(shi)照顧到這(zhe)(zhe)些員工(gong)(gong)。萬豪還推出了一(yi)個(ge)自愿(yuan)過(guo)渡(du)計劃(hua),幫助美國(guo)和其(qi)它地(di)區的(de)駐酒店和非駐酒店的(de)員工(gong)(gong)尋找新的(de)工(gong)(gong)作機會。
鑒于酒店住宿業需求和RevPAR的恢復還需要較長的時間(jian),從4月開(kai)始,萬豪(hao)就對美國(guo)的非(fei)駐店員工采(cai)取(qu)了安排休假和削減(jian)工時的措(cuo)施,這些(xie)措(cuo)施將會持續(xu)到10月初。
Sorenson表示,酒店業(ye)務預(yu)計要(yao)到(dao)(dao)2021年(nian)以后,才會(hui)恢復到(dao)(dao)疫情之(zhi)前的水平,今年(nian)下半年(nian)可能還(huan)會(hui)進行裁員。而且(qie),目前還(huan)無(wu)法預(yu)測多(duo)少員工會(hui)受到(dao)(dao)這些措施(shi)的影(ying)響,但是Sorenson希望(wang)大部(bu)分員工能夠回到(dao)(dao)萬豪。
萬豪這個大集團里,也有小企業難題
盡(jin)管萬豪是(shi)世(shi)界上最大的(de)上市(shi)酒(jiu)店集團(tuan),但是(shi)其實(shi)(shi)很(hen)多業(ye)主和特許(xu)經營合作伙伴都是(shi)小(xiao)企業(ye)主,他們(men)都面(mian)臨著各自的(de)挑戰(zhan),萬豪要(yao)對他們(men)的(de)情(qing)況保持關注。Sorenson表示,由于酒(jiu)店運營商面(mian)臨短期現金(jin)流的(de)挑戰(zhan),萬豪采取了(le)措施降低成本,并推遲投資計劃。“我(wo)們(men)處在(zai)一個艱難的(de)時(shi)期,我(wo)們(men)要(yao)共同努力,實(shi)(shi)現創新,推動行業(ye)向(xiang)前發展。”
這是有史以來,整個酒店業(ye)(ye)都面臨的最大(da)危機,但是之(zhi)前(qian)(qian)累積的經驗(yan)將助推行業(ye)(ye)向前(qian)(qian)發展。
Sorenson曾經歷(li)過9/11事件(jian)以(yi)及它給旅(lv)游業帶來的影響,他說,“當(dang)時,我們十分篤定,認(ren)為旅(lv)游業不可能比那個時候更慘了。然而,2008年爆發經濟危機,我們再次面臨同樣的挑戰。”
經歷過兩次(ci)危(wei)機,Sorenson認為(wei)這次(ci)的疫情給整個行(xing)業帶來了前所未有(you)的打擊,但是企(qi)(qi)業要(yao)積極應對。企(qi)(qi)業應該(gai)迅速(su)降低運營成本,同(tong)(tong)時要(yao)保(bao)持創(chuang)新精神(shen),要(yao)具有(you)服(fu)務意(yi)識,為(wei)員工、顧客和(he)社(she)區提供支持,還有(you)保(bao)持積極樂觀的態度。危(wei)機終將會過去,但是企(qi)(qi)業應該(gai)共同(tong)(tong)努力,找到共同(tong)(tong)的解決(jue)方(fang)案。
“作為(wei)行業(ye)中的(de)成員,毫(hao)無疑問(wen),我(wo)們比以往任何(he)時候(hou)都需(xu)要彼(bi)此的(de)支持,我(wo)們需(xu)要相互鼓勵,彼(bi)此激(ji)發靈(ling)感,共同制定行業(ye)標準。我(wo)們是一個整體。”Sorenson說道。
*本文編(bian)譯自(zi)Forbes
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