DeepSeek、Manus，中國AI實力，一(yi)次次震撼全球科技圈(quan)。

如今(jin)，浪潮再次迭(die)起，中國酒店業也迎(ying)來了現象(xiang)級的AI變(bian)革沖擊波：

環(huan)球旅訊獲悉，將發布中(zhong)國酒(jiu)店(dian)業(ye)(ye)首(shou)個行(xing)業(ye)(ye)大模(mo)型——AI智慧酒(jiu)店(dian)中(zhong)樞及(ji)酒(jiu)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)Al數(shu)字人矩陣（Al Agent），由阿(a)里云和釘釘提供(gong)技(ji)術支持。這(zhe)也(ye)標志著東呈(cheng)集團攜手(shou)釘釘、阿(a)里云，推出中(zhong)國酒(jiu)店(dian)業(ye)(ye)首(shou)個覆(fu)蓋(gai)“營(ying)銷-運(yun)營(ying)-服(fu)務(wu)-品控”全鏈路的AI大模(mo)型。

這個堪稱智(zhi)能(neng)大(da)腦的大(da)模(mo)型，也標(biao)志(zhi)著酒店(dian)集團(tuan)全面擁(yong)抱(bao)AI。

自此，一場(chang)重(zhong)塑(su)酒(jiu)店業格(ge)局的變革，已然拉開帷幕。

更(geng)(geng)重(zhong)要的(de)是，它(ta)以(yi)“普惠”與“開(kai)放”為(wei)(wei)理(li)念，為(wei)(wei)行業(ye)生態(tai)帶來(lai)無(wu)限(xian)可能，有望讓中小(xiao)酒店(dian)獲(huo)得(de)更(geng)(geng)高效的(de)運(yun)營模式、更(geng)(geng)優質的(de)服務體驗，為(wei)(wei)其發展注(zhu)入新活力(li)，也(ye)有望推動整個(ge)酒店(dian)業(ye)從(cong)“經驗驅動”邁向“數據(ju)智能驅動”。

此次合(he)作究竟(jing)會給酒店運營(ying)、行(xing)業生態(tai)以及消費者體(ti)驗，帶來何種變(bian)革(ge)？

東(dong)呈又將如(ru)何(he)憑借這(zhe)一創(chuang)舉，引領行(xing)業邁向新的發展階段？ 

01

AI重構酒店經營邏輯

數字人矩陣降本增效

數據顯示(shi)，2025年，中(zhong)國酒(jiu)店業人(ren)力成本(ben)呈現上升趨勢，在酒(jiu)店總(zong)成本(ben)中(zhong)占比約(yue)為35%，部分高端酒(jiu)店甚至更高。如何提(ti)升運(yun)營效率(lv)，合理控制成本(ben)，是酒(jiu)店提(ti)升競爭力一道關(guan)卡。

東(dong)呈(cheng)集團敏(min)銳地洞察(cha)到這一行業(ye)痛點(dian)，創新性地推出AI智能體矩陣，既為(wei)酒店降本增效提(ti)供了(le)有效的解決方案，也(ye)大幅(fu)提(ti)升了(le)酒店的經營管理效率(lv)。

在(zai)東呈的未來(lai)版(ban)圖中，以(yi) “AI 店長” 為代表的AI數字人，在(zai)酒店后端經營管理中發(fa)揮著不可小覷的作(zuo)用。

舉個例子，在一線門店管理場(chang)景中，AI數(shu)字人(ren)化身智(zhi)能(neng)助手(shou)，通過實時數(shu)據(ju)分析和(he)智(zhi)能(neng)決(jue)策支(zhi)持，幫助酒店管理者(zhe)快速響(xiang)應(ying)市場(chang)變化，優化資源配置。同時它們還能(neng)覆蓋酒店運營的全生命周期，從收(shou)益(yi)管理、能(neng)耗優化、智(zhi)慧(hui)排(pai)班，全面助力降本增效(xiao)。

以東(dong)呈試點(dian)門店(dian)為例，傳統酒(jiu)店(dian)凌晨需(xu)保留2名值班人員，而東(dong)呈AI門店(dian)助理(li)借助多模態(tai)交(jiao)互技術，可同時處理(li)10+客人需(xu)求，如開具(ju)發票、洗衣服務(wu)、送物等，成(cheng)功節省人力成(cheng)本40%，實(shi)現 “夜間零值班”。

此外，AI數字人在(zai)品控、員(yuan)工培訓等方面也表(biao)現出色。譬如基于20萬條客訴(su)數據訓練的AI助(zhu)手，能(neng)(neng)提前化解(jie)潛(qian)在(zai)問題，降低差(cha)評率；通過(guo) “技能(neng)(neng)圖譜 +AI陪練 + 數據反饋” 閉環，還能(neng)(neng)提升員(yuan)工培訓效率，縮短新員(yuan)工培訓周(zhou)期。

過去數十(shi)(shi)載，中(zhong)國酒店業的(de)發(fa)展歷程(cheng)波(bo)瀾壯闊：從早期(qi)單品爆發(fa)、經(jing)濟型酒店品牌(pai)嶄露頭角，再到中(zhong)高端品牌(pai)強(qiang)勢崛(jue)起，而未來十(shi)(shi)年必將繼續邁向高質量發(fa)展階段。

在這一進程中(zhong)，僅(jin)僅(jin)通過大(da)規(gui)模開店搶占(zhan)市(shi)場顯然格局不(bu)足。與此不(bu)同的是，東(dong)呈酒店集團(tuan)從(cong)區域(yu)性品牌起步、不(bu)斷壯大(da)，憑借對效率(lv)的極致(zhi)追(zhui)求，聚(ju)焦大(da)眾市(shi)場展開差異化競(jing)爭，一舉成為(wei)行業“黑馬”，躋身中(zhong)國酒店集團(tuan)前列(lie)。

效率是(shi)刻進(jin)東呈(cheng)骨子里的基因(yin)。

如(ru)今(jin)，東呈引入阿里AI能力，構建行業(ye)最大知識圖譜，打造AI智慧酒店中樞，又在(zai)此基礎上推出一(yi)系列(lie)AI數字人，無疑為酒店行業(ye)降本增效和升維發(fa)展(zhan)，提(ti)供了可借鑒(jian)的(de)模式。

02

東呈(cheng)場景+阿里技術

有望改寫酒店智能化規則

東呈集團還有更大的“野心”，希望以此行業大模型為核心，孕(yun)育(yu)出(chu)AI酒店(dian)生態體系(xi)，實(shi)現從營銷到(dao)服務、從運營到(dao)品控的全場景智能(neng)化(hua)落地，為加(jia)盟合作伙伴大幅提(ti)效，為消費服務打開全新進化(hua)空(kong)間。

簡單來(lai)講(jiang)，這個行業大(da)模型(xing)要應用于整個酒店(dian)業，包括中小酒店(dian)，而不是讓它只(zhi)成為大(da)型(xing)酒店(dian)集團(tuan)的技術優勢。

東呈酒店集團在行業深耕超(chao)過18年(nian)，具備(bei)龐大的(de)運營經驗、數據積累(lei)與場景洞察，覆(fu)蓋全國(guo)的(de)酒店網絡(luo)每年(nian)服務住客(ke)接(jie)近(jin)1億人次，其智能化成(cheng)效(xiao)也有目共睹。旗下的(de)城市便捷酒店4.0版，是數字(zi)化、智能化比(bi)較(jiao)成(cheng)熟的(de)應用版本，便是例證。

融合阿里的(de)(de)(de)先進技術后，大量的(de)(de)(de)中小酒(jiu)店、合作伙伴(ban)有(you)望接入大模(mo)型，同樣(yang)可(ke)以依托數字人矩陣，有(you)效提升(sheng)運營效率與(yu)服務質量，降低運營成本。這不僅幫助它(ta)們在激烈(lie)的(de)(de)(de)市場競爭中站穩腳跟(gen)，更促(cu)進了大眾(zhong)市場酒(jiu)店行業生態的(de)(de)(de)繁榮，實現(xian)東呈(cheng)與(yu)中小酒(jiu)店在大眾(zhong)市場的(de)(de)(de)攜手共(gong)進。

有(you)分析人士認為，東呈酒店集(ji)團(tuan)與阿里云和釘(ding)釘(ding)的合作(zuo)，不僅(jin)是數字(zi)化協(xie)同(tong)創新的里程碑(bei)，更是酒店行業邁(mai)向智能化時代的破局之舉：

通過深(shen)度融合東(dong)呈(cheng)行(xing)業(ye)場景、釘(ding)(ding)釘(ding)(ding)智(zhi)能協(xie)同平臺和阿里云的優勢算力(li)，推動行(xing)業(ye)從(cong)“經驗驅動”向“數據智(zhi)能驅動”躍遷，為賓客、投(tou)資人與員工創造更高效、更人性化的價值與體驗。

對投(tou)資人而言(yan)，東呈與釘釘合作(zuo)開(kai)發了貓爪GO-AI協同底(di)座，可以為(wei)門店(dian)提供AI高效協作(zuo)空間，為(wei)高管(guan)決策(ce)培(pei)養“智能大腦(nao)”，為(wei)投(tou)資人決策(ce)打造(zao)智能化(hua)算法與精準數據分析，有效提升投(tou)資回(hui)報率(lv)。

對(dui)員(yuan)工而(er)言，利用釘釘提供的低(di)代碼平臺，重構(gou)開發生態(tai)，讓(rang)業務團(tuan)隊變身“人人都是編程大師”直接(jie)參與應(ying)用開發，提升協作(zuo)效率、降低(di)開發費用。目前(qian)，東呈(cheng)的數智(zhi)化快(kuai)速響應(ying)部隊——東呈(cheng)集團(tuan)數智(zhi)中心全員(yuan)100%通過低(di)代碼工程師認證(zheng)。

從東(dong)呈(cheng)自身發展(zhan)層面看(kan)，大模型(xing)能夠(gou)依(yi)托大數據分析(xi)，精準洞(dong)察大眾市場消費者的多(duo)樣化(hua)需(xu)求(qiu)，無論是商(shang)務出行的快捷高效需(xu)求(qiu)，還是休閑旅游的舒(shu)適體驗需(xu)求(qiu)，都能一一捕(bu)捉。東(dong)呈(cheng)也能借此在大眾市場，針對不同(tong)定(ding)位(wei)酒店優(you)化(hua)服務與營(ying)銷，強化(hua)市場地位(wei)，實現規模與口碑雙贏。

03

服務模式創新

從“人找服務”，到“服務識人”

在酒店(dian)行業(ye)，服(fu)務體驗是吸引和留住客戶的關鍵。

東呈結合阿(a)里云AI能(neng)力，發布(bu)業內首款AI全鏈式酒(jiu)店服務(wu)助手(shou)——AI青貓精靈，重(zhong)新定義智慧住宿(su)體驗。它(ta)依托阿(a)里通義千問大模(mo)型，正在發動三大場景(jing)革命(ming)：

一(yi)是(shi)對話式(shi)智能預訂。它(ta)是(shi)東呈推出的又一(yi)個首(shou)創智能應(ying)用，突破了(le)傳統(tong)搜(sou)索模式(shi)，用戶通(tong)過(guo)自(zi)然(ran)對話即可精(jing)準匹配酒店需(xu)求。例如，一(yi)句"去成都玩看(kan)大熊貓方便的酒店"，系(xi)統(tong)智能解析地理位置(zhi)、偏好(hao)、人群需(xu)求等維(wei)度，3秒生成定制化(hua)酒店方案。

二是全(quan)入住周期場景服務矩陣。未來，AI青貓精靈可以實現住客住前、住中、住后的(de)全(quan)流(liu)程(cheng)服務，包括入住前的(de)行程(cheng)規劃(hua)，入住后的(de)語音(yin)客房(fang)控(kong)制、智慧點餐、洗衣追蹤(zong)，離(li)店時的(de)電子發(fa)票(piao)開具(ju)、會員權(quan)益管(guan)理、服務反(fan)饋(kui)等等，覆蓋(gai)18項高(gao)頻場景，服務響應(ying)速度達毫秒級。

三是未來(lai)服務進化。AI青貓精靈化身(shen)“入住管家(jia)”，通過擬人化交互，7x24小時解決用(yong)戶(hu)需求，智能地向用(yong)戶(hu)推(tui)送房型(xing)升級(ji)/本(ben)地體驗等增(zeng)值服務，提供個(ge)性化的(de)周邊推(tui)薦、行程規劃等服務，讓每一位賓客都能感受到(dao)專屬定(ding)制的(de)溫(wen)暖關懷。

作為(wei)行(xing)業首個(ge)實(shi)現AI全鏈式服(fu)(fu)務落地(di)的智能(neng)體，青(qing)貓精靈(ling)通過“需求理解-方案生成-服(fu)(fu)務執行(xing)”的認知閉環，讓酒店服(fu)(fu)務從“人找服(fu)(fu)務”真正進(jin)化為(wei)“服(fu)(fu)務識人”。

然而，這(zhe)一轉變看似簡單，實(shi)為不易。

傳統(tong)酒店服(fu)務模式下(xia)，客戶(hu)(hu)往往需主動詢問(wen)，例(li)如，客戶(hu)(hu)在預訂(ding)房間時(shi)，可能(neng)無法快速獲(huo)取符合自身偏(pian)好的房型信息，入住期間遇(yu)到問(wen)題，也需等待(dai)較長(chang)時(shi)間才能(neng)得到解決。

而AI 對話式酒店預訂基于阿里強(qiang)大算(suan)法與東呈海量客(ke)(ke)戶(hu)數(shu)據，能(neng)精準洞(dong)察客(ke)(ke)戶(hu)需求(qiu)。當客(ke)(ke)戶(hu)咨(zi)詢預訂時，系統(tong)迅速根據客(ke)(ke)戶(hu)歷(li)史入住數(shu)據、瀏覽偏好，推薦最合(he)適(shi)的房(fang)型(xing)、房(fang)價及附加服務。

事實上，這一服務(wu)模式創新不僅重塑了住客(ke)服務(wu)體驗，也樹(shu)立(li)了行業服務(wu)新標桿，推(tui)動行業重新思考服務(wu)流程優化和客(ke)戶(hu)體驗提(ti)升的方法，促使酒店業從標準化服務(wu)向個性化、智能(neng)化服務(wu)轉(zhuan)變。

正如東呈酒店集團董事長、CEO程(cheng)新(xin)華(hua)所說：

“科技(ji)的(de)進(jin)步和(he)(he)普及推動了(le)人類生產(chan)力(li)水平(ping)的(de)飛(fei)躍，對于酒店企(qi)業(ye)也是一樣。如今(jin)數(shu)字化技(ji)術(shu)在酒店業(ye)的(de)營銷(xiao)、運營、管理上產(chan)生的(de)效(xiao)益和(he)(he)協同作(zuo)用怎樣高估都不為(wei)過。特別是AI（人工智能(neng)）時代的(de)到來，如同你擁(yong)有一個智能(neng)大腦，讓企(qi)業(ye)擁(yong)有更(geng)先(xian)進(jin)的(de)生產(chan)力(li)。”

堅持“普惠”與“開放”的核心理念，東呈集團此次發布首個酒店行業大模型及數字人矩陣，將大企業的技術沉淀轉化為中小酒店可落地的解決方案。通過生態的開放性，未來有望吸引更多合作伙伴，共建行業AI時代的酒店經營新模式。