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酒店大公司病怎么破?東呈要干部去一線“拼刺刀”

酒店大公司病怎么破(po)?東呈(cheng)要(yao)干部去一(yi)線“拼刺刀”

6月4日,酒店集團(tuan)在其官方公眾號,發布了一篇(pian)文(wen)章:

《干部撲到一線去 ——組織變革方法論》

近期業界盛傳的,東呈進行了組織(zhi)調整的說法,得到證實。

這篇文章(zhang)也揭示了東呈整體的調(diao)整思路。

從大方向來看,公司人員變化的目標是強化一線

  • 強一線、精中臺、輕后臺。

具體來看,就是:

  • 減少層級,簡(jian)化扁(bian)平,讓各級干部撲到(dao)一線去,直接做事、趴下干活。

為什么需要這(zhe)樣的調整,文章直截了當(dang)給(gei)出解釋(shi):

崗位層級繁多(duo)重疊,因人設事等組織(zhi)舊形(xing)態,導(dao)(dao)(dao)致工作流程冗長,領導(dao)(dao)(dao)只依靠下(xia)級辦事,導(dao)(dao)(dao)致效(xiao)率低下(xia)。

  • 因此,要去除多余的中間層。

這(zhe)種組織調整,通常發生在公司面臨激烈市場競爭的時刻。

一個(ge)可參(can)考的(de)案例,是今年初(chu)阿里集團主席蔡崇信,炮(pao)轟公司存(cun)在“大公司病”,并強調(diao)保持創業精(jing)神的(de)決心。

這種(zhong)觀點(dian),誕生于阿(a)里與拼(pin)多多等競品的殘酷搏殺中(zhong)。

阿里前任CEO張勇的一個得意手筆,正(zheng)是(shi)“大中(zhong)臺”戰(zhan)略。

但最(zui)終,阿里在(zai)2023年(nian)迎來史(shi)上最(zui)大的一(yi)次(ci)組織架構(gou)調整,中臺(tai)被拆的蕩然無存。

東呈本輪變革(強一線、精(jing)中臺(tai)、輕后臺(tai)),與阿里的(de)邏(luo)輯類似。

組織必(bi)須(xu)要變得靈活高效,所有人(ren)力(li)、物力(li)資源都(dou)要往一線集中:

  • 握指成拳、準備奮力一搏。

以(yi)此(ci)為觀察(cha)視角,可以(yi)在(zai)《東(dong)呈組(zu)織變革方法論》中,找到更多(duo)的印(yin)證(zheng)。

比(bi)如,除了(le)強(qiang)調“一線(xian)”之外,東呈這(zhe)次(ci)組織調整還強(qiang)調了(le)“開(kai)放”與(yu)“活力”:

  • 開放:層級復雜、人員冗余(yu)、所謂“小(xiao)而全(quan)”的結構,容(rong)易導致小(xiao)農思維,閉門造(zao)車,造(zao)成低水平的自我(wo)運(yun)轉和重復建設。因此要(yao)引導組織(zhi)自我(wo)簡化(hua)。

  • 活力:不(bu)思進(jin)取,無所作為(wei)的崗位對部門(men)效(xiao)(xiao)率形成了反(fan)作用,組(zu)織(zhi)“胖老懶散”,單純堆積(ji)人力的低(di)效(xiao)(xiao)擴張(zhang)更會拖累整體運(yun)營(ying)效(xiao)(xiao)率。所謂流水(shui)不(bu)腐戶樞不(bu)蠹,健康的組(zu)織(zhi)必然是不(bu)斷去除冗(rong)余崗位。

很顯(xian)然,東呈正在準備迎接(jie)某種挑(tiao)戰。

目前(qian),東呈集團已(yi)經(jing)(jing)創立18年,在全國擁有14個品牌、特許經(jing)(jing)營(ying)酒店(dian)門店(dian)超過3500家,規模(mo)位(wei)列全國酒店(dian)集團TOP5。

這種體量的酒店集團,面對的煩惱一定也是行業性的。

2023是(shi)酒店業的疫(yi)后復蘇之年,大批疫(yi)情期間出清的商家,在“報復性(xing)旅游”的號角下重返市場。

這就帶來了酒店供給的極大反彈(dan),酒店之家數據(ju)顯(xian)示,截止2023年11月19日:

  • 中(zhong)國酒店(15 間(jian)房以上)數量(liang)為34.4萬(wan)家(jia),已(yi)超過2019年水平兩個(ge)百分點

  • 從房間(jian)數看(kan),中(zhong)國酒(jiu)店(15 間(jian)房以上)客房數為1731萬間(jian),恢復至疫情前98%。

另一方面,旅游(you)消費力的(de)復蘇卻依然壓力重重:

  • 今年五一期間,旅(lv)游(you)人均消(xiao)費只恢復到疫情前的(de)88.5%

這種市場的(de)供需變化,讓中國酒店業(ye)從2023年春節以后,業(ye)績(ji)就壓力(li)重重。

截止今年第21周(5.20-5.26)的數據顯示:

  • 全國酒店(dian)平(ping)均入住率為59.22%,不僅低于去年(nian)同(tong)期,也比2019年(nian)落后了(le)6.19個百分點(dian)。

所以,東(dong)呈(cheng)到底在準備(bei)什么,答案非常清(qing)楚:

2024年,中國酒店業必將爆發激烈內卷。

如果無法精準捕捉用戶(hu)、投資人(ren)的(de)動態變化(hua),對于(yu)任何一家(jia)酒店集(ji)團來(lai)說(shuo),都(dou)極其(qi)危(wei)險。

解決之道也(ye)很(hen)簡單:到(dao)一線去(qu),做有用功。

事實上(shang),近(jin)年(nian)來酒旅企業進行(xing)組織(zhi)調整,也(ye)屬(shu)于(yu)兵(bing)家常事。

華住(zhu)、錦江(jiang)都曾(ceng)有相(xiang)關大(da)動作(zuo)。

甚至(zhi)平(ping)臺企業也(ye)動作頻(pin)頻(pin)。比(bi)如,今年五一前就迎(ying)來組(zu)織大(da)(da)調整,很(hen)多酒旅商家也(ye)受(shou)其影響較大(da)(da)。

包括(kuo)東呈自己,也(ye)在2022年有過(guo)一次較大規模的組織調(diao)整:

試圖建立起,“品(pin)牌(pai)化(hua)經營,平(ping)臺(tai)化(hua)賦能,區域(yu)化(hua)發展(zhan)”的全新(xin)集團化(hua)組(zu)織(zhi)形態。

當然(ran),最終東呈還(huan)是需要給自己人一個(ge)交(jiao)待。

有接(jie)近(jin)東呈的(de)人士告訴《環球旅訊》,本輪組織調整很快結束(shu)了。

包括(kuo)給予(yu)相關(guan)人員(yuan)的補償和(he)保障,也是非常到位的。

這個市場,唯一不變的(de)就是變化本身(shen)了。

我們繼續對酒旅市場保持關注。

彭涵
彭涵
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環球旅(lv)訊 合(he)伙人(ren)、首席內容官(guan)

彭涵(han),環球旅訊合伙人、首席內容官,歷任攜(xie)程集(ji)團攜(xie)程研究(jiu)院戰略研究(jiu)中心主(zhu)任、旅悅(yue)集(ji)團高級公關總(zong)監、TBO(旅游商業觀察(cha))創始人、《中國企業報(bao)》旅游行業記(ji)者。

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User209853

2024-07-10

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東(dong)呈(cheng)應(ying)該(gai)注銷(xiao)品(pin)質管(guan)理中心,該(gai)部(bu)門是(shi)內耗(hao)事業群及門店的(de)精力和損(sun)耗(hao)東(dong)呈(cheng)資源的(de)無用部(bu)門。現在東(dong)呈(cheng)都危機(ji)重重,關閉專門無事找事做的(de)低(di)(di)質量低(di)(di)價值品(pin)質管(guan)理中心,是(shi)最符合邏輯的(de)變革(ge)。

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