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釋放酒店“飯張力”,解鎖華住星程的“爆改密碼”

華住集團 2025-08-25 19:38:22

中檔酒店存量突圍

今年(nian)暑期,國(guo)內文(wen)旅(lv)(lv)市(shi)場迎來強勢復蘇,據文(wen)旅(lv)(lv)部數據,暑期全(quan)國(guo)國(guo)內旅(lv)(lv)游人次和旅(lv)(lv)游收入均(jun)同比大幅增長。對酒店行業(ye)來說,旅(lv)(lv)游市(shi)場的火熱催(cui)生(sheng)了旅(lv)(lv)客越(yue)來越(yue)高的住宿需求,從(cong)單(dan)純的住宿升級為了“體驗本地生(sheng)活”。

在(zai)這波出(chu)行(xing)熱(re)(re)潮中(zhong),旗下星(xing)程(cheng)酒店(dian)交(jiao)出(chu)了一份(fen)亮眼答(da)卷:全國多家門(men)(men)店(dian)暑期出(chu)租率(lv)持(chi)續高位運行(xing),西北、東北、華中(zhong)等(deng)熱(re)(re)門(men)(men)旅游區域門(men)(men)店(dian)連續多日(ri)(ri)滿房,到8月(yue)日(ri)(ri)照(zhao)、長白山等(deng)地(di)門(men)(men)店(dian)單日(ri)(ri)RevPAR(平均單房收入)多次突破千元。

這份成(cheng)績單(dan)的背后,是星程(cheng)對消費(fei)者需(xu)求的精準捕捉:從多樣化的產(chan)品風格(ge),以屬地美食為核心(xin)(xin)的早(zao)餐升級(ji),到貼心(xin)(xin)的在地服務(wu),星程(cheng)用(yong)一系列貼近用(yong)戶的體驗(yan)創新,在競爭激烈的暑期市場(chang)中成(cheng)功突圍,也讓更(geng)多人看(kan)到了存量酒(jiu)店通(tong)過產(chan)品服務(wu)升級(ji)撬動市場(chang)的可能性。


星程赤峰克(ke)什克(ke)騰旗政府酒店

不止于食:“屬地化體驗”或成酒店流量密碼

很多(duo)酒店(dian)(dian)入住會(hui)贈早餐,但(dan)很少(shao)有(you)酒店(dian)(dian)真正在(zai)早餐上下功夫。然而,已覆蓋400多(duo)個城市(shi)近700家(jia)門店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)星(xing)程(cheng)(cheng),除了招牌“星(xing)程(cheng)(cheng)那碗面”,更多(duo)本地特色美食輪(lun)番上線:河南的(de)(de)(de)(de)燴面胡辣湯(tang)、西安的(de)(de)(de)(de)肉夾饃、成都(dou)的(de)(de)(de)(de)抄手涼(liang)粉缽(bo)缽(bo)雞、寧夏的(de)(de)(de)(de)臊子面羊雜,應有(you)盡有(you)。用旅(lv)客(ke)的(de)(de)(de)(de)話來說,“星(xing)程(cheng)(cheng)酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)早餐,讓我在(zai)異鄉找到一種歸屬感。”


(圖源小(xiao)紅(hong)書)

除了(le)(le)(le)帶(dai)來(lai)(lai)本地(di)特色(se)美食(shi),星程(cheng)還升級(ji)了(le)(le)(le)“早餐袋走”服(fu)務(wu)(wu),為來(lai)(lai)不及吃早餐的(de)(de)客人提供(gong)貼心(xin)的(de)(de)打包服(fu)務(wu)(wu),讓(rang)匆忙早餐徹底(di)變身為“知(zhi)食(shi)分(fen)子”。對于習慣了(le)(le)(le)在旅途中(zhong)將就,或者直接省略早餐的(de)(de)人們來(lai)(lai)說,精良的(de)(de)餐點和(he)貼心(xin)服(fu)務(wu)(wu)得(de)到了(le)(le)(le)旅行(xing)達(da)人推薦和(he)網(wang)友(you)們的(de)(de)眾多好評,大家紛(fen)紛(fen)高呼要爭當“知(zhi)食(shi)分(fen)子”,“袋”走本地(di)美味!讓(rang)人真正感受到星程(cheng)品(pin)牌推崇的(de)(de)“一程(cheng)有一程(cheng)的(de)(de)味道”。


星程昭蘇天馬中(zhong)心廣(guang)場酒店

從(cong)早(zao)餐(can)切入屬地化運營確實很明智,但除了早(zao)餐(can),星(xing)程(cheng)(cheng)(cheng)其實早(zao)已(yi)開(kai)始布(bu)局自己的(de)(de)屬地化服務矩陣:比如(ru)出現在(zai)酒店(dian)大(da)堂里的(de)(de)星(xing)程(cheng)(cheng)(cheng)屬地地圖(tu),標(biao)注著本地人常去的(de)(de)城市地標(biao),幫客人避(bi)開(kai)“網紅(hong)陷阱”,直抵城市真實肌理;而星(xing)程(cheng)(cheng)(cheng)精選“本地土(tu)著”員(yuan)工擔任星(xing)管家,作為本地生活(huo)專家,更像一(yi)位熟(shu)門(men)熟(shu)路的(de)(de)本地朋友,讓客人在(zai)星(xing)程(cheng)(cheng)(cheng)門(men)店(dian)能(neng)體驗(yan)到不同于傳(chuan)統酒店(dian)人員(yuan)的(de)(de)服務,獲得更走心的(de)(de)旅行建議。


(圖源(yuan)小紅書)

這(zhe)些服務,除了帶給客人良好(hao)的(de)(de)(de)(de)入(ru)住感受以外,屬(shu)地(di)(di)(di)化(hua)體驗也正(zheng)在成(cheng)為星程(cheng)(cheng)酒店“破局”的(de)(de)(de)(de)流(liu)量引擎。畢(bi)竟消費者的(de)(de)(de)(de)選擇邏輯很(hen)清(qing)晰,他們需(xu)要的(de)(de)(de)(de)不只(zhi)是一張床,而是能快(kuai)速觸摸到(dao)城(cheng)市溫(wen)度的(de)(de)(de)(de)入(ru)口,星程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)屬(shu)地(di)(di)(di)早餐、標注詳實的(de)(de)(de)(de)“屬(shu)地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)圖”、“星管家(jia)”推薦的(de)(de)(de)(de)小(xiao)眾玩法,恰(qia)好(hao)組成(cheng)了這(zhe)套(tao)“屬(shu)地(di)(di)(di)體驗解決方案”。

從服務到生意,存量改造構建品牌差異壁壘

這個暑(shu)期,當很多酒(jiu)店(dian)還在為如何抓(zhua)住出游黃金期發(fa)愁時(shi),星程新(xin)店(dian)給出了“一個月零爬(pa)坡期”的(de)成績單:比如7月剛(gang)(gang)開(kai)業的(de)星程昭蘇天馬中心廣場(chang)酒(jiu)店(dian),開(kai)業7天即滿房,首月綜合(he)RevPAR為436元(yuan);星程長白山美人松雕(diao)塑(su)公園酒(jiu)店(dian),剛(gang)(gang)開(kai)業2個月,8月綜合(he)RevPAR達586元(yuan);星程伊寧寧遠路(lu)酒(jiu)店(dian),在5月開(kai)業,7月和8月RevPAR均超440元(yuan)。

這些亮眼的(de)數據恰(qia)恰(qia)印證(zheng)了星程持續贏得(de)市場的(de)能力(li),尤(you)其(qi)是在(zai)暑期(qi)高(gao)房價(jia)下的(de)高(gao)入(ru)住率,也足(zu)以說明星程的(de)市場認可度。


星程精河文化南路酒店

作(zuo)為(wei)旗下的(de)(de)精(jing)選中(zhong)檔酒店(dian)品牌,星程被(bei)譽為(wei)“中(zhong)檔酒店(dian)改造(zao)專(zhuan)家”,它的(de)(de)價值不止于創新(xin)屬地化(hua)(hua)服(fu)(fu)務,更在于研(yan)究出了一套可(ke)(ke)復(fu)制的(de)(de)“存(cun)量(liang)改造(zao)方法論”:在行業存(cun)量(liang)占比(bi)持續走高的(de)(de)當下,大量(liang)老(lao)酒店(dian)面臨(lin)設施老(lao)化(hua)(hua)、體驗(yan)陳舊、客(ke)流下滑的(de)(de)困境,而星程通(tong)過“精(jing)選存(cun)量(liang)店(dian)+定制化(hua)(hua)改造(zao)”,結(jie)合當地文化(hua)(hua)風貌及(ji)市場(chang)需求(qiu),為(wei)老(lao)店(dian)提供(gong)定制化(hua)(hua)改造(zao)方案,最大化(hua)(hua)利舊控(kong)制改造(zao)投(tou)入;通(tong)過華住(zhu)全(quan)面數字化(hua)(hua)高效(xiao)賦(fu)能,提升運營(ying)管理效(xiao)率,輸送超2億(yi)的(de)(de)華住(zhu)會員;以多(duo)樣化(hua)(hua)產品和(he)差異化(hua)(hua)服(fu)(fu)務體驗(yan)滿足更多(duo)樣人群,幫助門店(dian)重新(xin)具備市場(chang)競爭力,傳(chuan)遞在地文化(hua)(hua)、提供(gong)溫暖可(ke)(ke)靠(kao)的(de)(de)品質服(fu)(fu)務。


星程伊寧(ning)寧(ning)遠路酒(jiu)店

暑期熱度(du)雖會褪(tun)去,但星程的(de)(de)(de)(de)“存量改造(zao)方法論”已沉(chen)淀為品牌的(de)(de)(de)(de)核心優(you)勢,在中端酒店加盟賽(sai)道,良好的(de)(de)(de)(de)市場(chang)反(fan)響(xiang)讓星程成了不錯的(de)(de)(de)(de)投資對(dui)象(xiang),更是讓老店煥發新生的(de)(de)(de)(de)利器。

從一碗面到本地特色早餐,從單店滿房到多地持續的客流增長,星程不僅讓用戶可感知的“服務升級”變成了市場認可的品牌價值,更用業績數據證明了一個道理:在體驗經濟時代,能真正連接城市與客人的酒店,終將贏得市場的持續青睞。

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