2025年(nian),酒店行業正經(jing)歷著(zhu)一場深(shen)刻的變革。
一(yi)方(fang)面,消費者的(de)旅游需求(qiu)愈發多(duo)元化(hua)、個性化(hua),對酒店(dian)的(de)品質、服務體(ti)驗提(ti)出(chu)了更高的(de)標(biao)準;另一(yi)方(fang)面,以人工(gong)智能(neng)為代(dai)表(biao)的(de)數智化(hua)浪(lang)潮(chao)加(jia)速(su)席卷(juan),重構了酒店(dian)傳統(tong)的(de)運營(ying)模式(shi),也重塑了行業(ye)競爭格局。
同時(shi),整個酒店業(ye)還深陷(xian)“規模不經濟”的(de)發展怪圈,作為后起之秀的(de)雅里(li)數字科技集團(以(yi)下簡稱(cheng)“雅里(li)數科”),卻憑借著敏銳的(de)市(shi)場洞察力和超前(qian)的(de)戰略決策,率先破局(ju),成為攪動行業(ye)格局(ju)的(de)一條“鯰魚”。
3月(yue)26日,一場名為(wei)“順(shun)勢(shi)而為(wei),數(shu)智(zhi)未來”的酒旅未來大會(hui)上,雅里數(shu)科攜行(xing)業(ye)首(shou)個全鏈路(lu)垂類大模型”雅里智(zhi)擎”以及“靈犀”系列(lie)橫(heng)空出世(shi),正式(shi)打響(xiang)行(xing)業(ye)數(shu)智(zhi)戰(zhan)。
緊接著,4月(yue)22日第十四屆中國(guo)飯店(dian)文化節(jie)上(shang),雅里(li)(li)數科旗下主力品(pin)(pin)牌(pai)酒(jiu)店(dian)獲評“增(zeng)長新勢(shi)力”稱號,成功(gong)進階國(guo)內中端連鎖酒(jiu)店(dian)品(pin)(pin)牌(pai)6強,雅里(li)(li)數科集(ji)團也保持行(xing)業(ye)TOP14的寶座。
同月(yue),又被中國飯店協會精選為“專精特新(xin)”的行業典型案例。
這意味著,雅里數科(ke)不僅(jin)駛進“新(xin)航道(dao)”,還步入了“快車道(dao)”。
一(yi)系列亮眼(yan)成績的背(bei)后,藏著雅(ya)里數科怎樣的增(zeng)長密碼?晉級“新(xin)勢力”玩家(jia),其(qi)發展(zhan)模式(shi)和創新(xin)理念,又有哪(na)些(xie)與(yu)眾不同之(zhi)處,為何(he)一(yi)出場就打(da)出高端局?
強勢進階背后
憑的到底是什么
眾所(suo)周(zhou)知,中端酒(jiu)店(dian)市場處(chu)于一種“夾心層”狀態,既要面對高端酒(jiu)店(dian)的品質競爭,又(you)要應對經濟型酒(jiu)店(dian)的價格沖擊。
聚焦(jiao)中(zhong)端以(yi)上(shang)酒店細分(fen)定位,堅持單一(yi)品(pin)牌戰略,14年專注(zhu)不移,走出一(yi)條"單品(pin)牌千店"的(de)獨有路(lu)徑,以(yi)雅(ya)斯特酒店的(de)增長帶(dai)動集團的(de)規模化發展(zhan)。
這(zhe)種差(cha)異化的增長之道,區別于其(qi)他酒店集(ji)團全賽(sai)道全品牌均衡發展的策略(lve),使得雅斯特酒店成(cheng)為全國中(zhong)端品牌中(zhong)唯一(yi)一(yi)個單一(yi)區域市占率(lv)達80%以上的品牌。

而(er)專注帶來的(de)直接(jie)效益是管理成本的(de)集(ji)約化——相(xiang)較于多品牌(pai)運營(ying)的(de)同行,其總(zong)部人房比(bi)下降約15%;截至2024年,雅里(li)數科旗下自有(you)酒店(dian)品牌(pai)已在全國布局(ju)近(jin)千家門店(dian),躋身全球酒店(dian)集(ji)團第(di)39強,在華南地區(qu)市占率(lv)穩居前三。
同(tong)時,在追求(qiu)規模發展(zhan)的同(tong)時,雅里數科始終堅守品質(zhi)底線(xian),通(tong)過重重嚴選,精心打磨每一家“好店”。用(yong)長期主義深耕中端市場,通(tong)過剖(pou)析消費者的喜好、習慣和價格接受(shou)度,不斷優(you)化雅斯特酒店的產(chan)品、服務和定價。
酒旅未來大會的發(fa)布會上,創始人、董(dong)事長胡競選提(ti)到(dao),要把“雙千好(hao)店(dian)”戰略,即“開業1000家好(hao)店(dian),簽約(yue)1000家好(hao)店(dian)”,作為未來三年(nian)的戰略目標。
何為“好(hao)店(dian)”?在(zai)雅里數科的理念中(zhong),“好(hao)店(dian)”需要同時具備用戶(hu)體驗(yan)佳、商業(ye)價(jia)值優、運營效(xiao)率高的特點:
用戶體驗(yan)維度包括NPS凈推薦值|核心渠道外(wai)網(wang)點評分|標志性服(fu)務產品(pin)執行率。
商業價(jia)值維度包括投資(zi)回報率|單房造(zao)價(jia)成本|市場RevPAR值。
運營效率(lv)(lv)維度(du)包(bao)括店總(zong)決策(ce)效率(lv)(lv)|服務體系執行效率(lv)(lv)|成本管控效率(lv)(lv)。
這些嚴苛的“好店”標準,不僅是雅里數(shu)科衡量品質的標尺(chi),更為雅斯特酒店的持續迭代升級指明了方向。
近期雅斯特酒店5.5新品發(fa)布,其獨創(chuang)的(de)“顏質(zhi)價”黃金三角模型重構中(zhong)端品牌(pai)產品競爭力(li),各(ge)維度(du)數據均(jun)優于同(tong)賽道(dao),勢必又將(jiang)迎來新的(de)增長。
此外,雅(ya)里(li)數科的(de)規模發(fa)展還得益于極具前(qian)瞻性的(de)數字化布局,以"數字基建(jian)+運營賦能"的(de)雙輪驅動模式,用(yong)14年實踐構建(jian)了從供應鏈到客戶終端的(de)全鏈條數字化解決方(fang)案。
如今(jin),又在酒店經營者們還在苦惱AI如何賦能酒店時,率先發布行業首(shou)個全鏈路(lu)垂類(lei)大模(mo)型及AI系(xi)列產(chan)品,掀(xian)起一(yi)場技術真(zhen)革命。
據悉,大模型“雅(ya)里智(zhi)擎”將覆蓋90%以上(shang)的酒店場(chang)景(jing),實(shi)現從預訂到退(tui)房(fang)的智(zhi)能(neng)化管(guan)理。同時,雅(ya)里數(shu)科搭(da)配的“靈犀”AI系列(lie)產品,將有效解決行業全生(sheng)命周期(qi)痛點,驅動酒店全場(chang)景(jing)效率革(ge)命,讓“效率促增長(chang)(chang),內卷(juan)變增長(chang)(chang)”成為可能(neng)。
經過14年(nian)的深(shen)耕(geng)中端(duan)品牌與超前的數字化戰略布局,加上精研“好(hao)店”的匠(jiang)心,雅里(li)數科實(shi)現了品質與規模(mo)的協調發展,打破了酒店擴張過程中“規模(mo)不經濟(ji)”的發展桎梏。
酒旅業數字革命新物種
用數智化“原子彈”重構價值鏈
從AlphaGo到(dao)ChatGPT,再到(dao)DeepSeek爆火,人工智能的“奇點”正加(jia)速到(dao)來(lai)。
據MarketsandMarkets報告,垂(chui)類AI應(ying)用的(de)市(shi)場規模將從2024年的(de)51億(yi)美(mei)元大幅增長(chang)至2030年約471億(yi)美(mei)元,2032年還可能超(chao)過1000億(yi)美(mei)元。
面對AI浪潮(chao),任何一個行業都將迎來大(da)量(liang)玩家。
2016年,在產(chan)業未起步之時(shi),雅里(li)(li)數(shu)科(ke)(ke)率先建立(li)數(shu)字技術團隊;2017年,成為首家(jia)與阿(a)里(li)(li)釘(ding)釘(ding)達成戰略合(he)作的酒旅企業;2024年,雅里(li)(li)數(shu)科(ke)(ke)與釘(ding)釘(ding)在杭州阿(a)里(li)(li)總部簽訂全新合(he)作協議,推動行(xing)業從“數(shu)字化”走向“數(shu)智(zhi)化”。
經過多年探索與研發,雅里數科已經重磅發布(bu)多項數智成果,包括酒(jiu)旅首個全鏈路垂類大模型“雅里智擎”、酒(jiu)旅首個應用的(de)AI智能化BIM“靈(ling)犀智繪”以(yi)及“靈(ling)犀點金”、“靈(ling)犀助教”、“靈(ling)犀博士”AI工作臺。

雅(ya)里數科(ke)全(quan)球首發(fa)的(de)(de)(de)行業首個全(quan)鏈路垂類大模型“雅(ya)里智(zhi)(zhi)擎”,在算力資(zi)源上滿足基(ji)礎建設之余,更為亮眼的(de)(de)(de)是模型對酒(jiu)旅全(quan)場(chang)景的(de)(de)(de)覆蓋、通用(yong)大模型的(de)(de)(de)深度融合、成熟(shu)高質量數據庫體系以及多(duo)層次的(de)(de)(de)智(zhi)(zhi)能決策。
提早謀劃和布局,讓雅里數科在(zai)數據(ju)資源的能力上處于領先地位(wei)。沉淀(dian)的數據(ju)足夠多,對于酒(jiu)旅產(chan)業鏈生態的理解自(zi)然更深(shen)入(ru),更有利于AI融入(ru)產(chan)業鏈條。據(ju)介紹,大(da)模型覆蓋營銷(xiao)、對客、后勤、供(gong)應(ying)鏈等(deng)全場(chang)景,業務數據(ju)樣板齊(qi)全,堪稱酒(jiu)店(dian)界的Deepseek。
“靈犀智繪”則直擊“酒(jiu)店設計(ji)周期(qi)(qi)長”痛點,徹底(di)顛覆傳統酒(jiu)店設計(ji)的"勘測-方(fang)案-施(shi)(shi)(shi)工"的人肉式修改(gai),利用AI極速翻模(mo),上傳物業圖紙自動生成(cheng)(cheng)3D模(mo)型,實(shi)時關聯(lian)1200+供應商(shang)報價,實(shi)現(xian)"設計(ji)→施(shi)(shi)(shi)工→運維"全鏈路數字化,最終讓設計(ji)周期(qi)(qi)縮(suo)短50%,施(shi)(shi)(shi)工誤(wu)差降(jiang)低(di)30%,成(cheng)(cheng)本預(yu)估準確(que)率(lv)達(da)92%。成(cheng)(cheng)功降(jiang)低(di)建店成(cheng)(cheng)本。以雅斯特酒(jiu)店新品5.5為(wei)例,設計(ji)周期(qi)(qi)平均縮(suo)短20天(tian),籌建期(qi)(qi)從90天(tian)縮(suo)短到45天(tian)。
“靈(ling)犀點金(jin)”,通過AI對206項經營(ying)指標動態追蹤,尋(xun)找最優(you)定價(jia)(jia),給出(chu)售價(jia)(jia)建議,并根據回饋不斷優(you)化(hua)模型,實現酒店(dian)(dian)經營(ying)提(ti)質(zhi)增效,讓酒店(dian)(dian)經營(ying)進入正(zheng)向循環,解決了(le)傳統酒店(dian)(dian)經營(ying)管理模式高度(du)依賴(lai)店(dian)(dian)長(chang)個(ge)人經驗,酒店(dian)(dian)收(shou)益水平難(nan)以提(ti)升的痛(tong)點。
“靈犀助(zhu)教”,幫助(zhu)企業實現“學、練、考、評”全場景AI訓(xun)練賦能,通過以(yi)實時對話、自動生成場景進(jin)行實戰培(pei)訓(xun)等提(ti)升員工實戰和業務能力,解(jie)決了傳統(tong)人才培(pei)養模式成本高、效果差、難追溯(su)的(de)痛點(dian),提(ti)高了人才隊伍建設能力。
“靈犀博(bo)士”AI工作臺,首次將過往“千人千面”的工作臺,高(gao)度集成為(wei)“千人一面”,任何使用者無需記憶(yi)復雜(za)的系(xi)統路(lu)徑或應(ying)用名稱,只需要通過AI入(ru)口,輸入(ru)需求,便(bian)可直達(da)對應(ying)功能。
這(zhe)一(yi)模(mo)式在行業內具(ju)有(you)創新性,將生產方式從 “工(gong)具(ju)驅動”轉(zhuan)型為“智能驅動”。數據測(ce)算(suan),相較于傳統工(gong)作(zuo)臺系統模(mo)塊功能的機(ji)械式操(cao)作(zuo)路徑(jing),靈犀博士(shi)通過自然語音交互實現需(xu)求直達,讓新員工(gong)學習周(zhou)期縮短80%。
由(you)此可見,雅里數(shu)(shu)科的數(shu)(shu)智化(hua)深耕酒(jiu)旅行(xing)業(ye)痛(tong)點,基于產(chan)業(ye)鏈實際(ji)場景(jing),運用數(shu)(shu)字+AI新技術推動(dong)產(chan)業(ye)變革。正如(ru)胡競選坦言:“AI的核心價值不是(shi)炫技,而是(shi)解(jie)決實際(ji)問題。”
從數智先行到生態共生
雅里數科在下一盤什么大棋
如(ru)今,我們可(ke)以(yi)看到,圍繞(rao)“讓(rang)天下(xia)沒有難做的(de)酒(jiu)店”這一使命,雅里數科(ke)搭建出涵蓋數字(zi)運營(ying)、酒(jiu)店管理、人才賦能、金(jin)融服務、供(gong)應鏈以(yi)及流量運營(ying)六大核心板(ban)塊的(de)酒(jiu)旅(lv)平(ping)臺,實現(xian)從酒(jiu)管公司發展到平(ping)臺型企(qi)業的(de)華麗蛻變。
然(ran)而,站(zhan)在當前時代背(bei)景下(xia),面對酒店市場極度內卷,數智化轉(zhuan)型(xing)困難但(dan)迫在眉睫等復雜情況,如(ru)何把(ba)雅(ya)斯特到(dao)雅(ya)里數科(ke)這(zhe)一成(cheng)功經驗(yan)和模(mo)式復制(zhi)給更(geng)多中小酒管(guan)公(gong)司,從(cong)賦能自身到(dao)生(sheng)(sheng)態共(gong)生(sheng)(sheng),實現抱團(tuan)發展,成(cheng)為(wei)雅(ya)里數科(ke)新時代下(xia)的命題。
雅里數科將(jiang)秉(bing)持“開放(fang)、利他”的(de)初心(xin),輸出耗費(fei)14年所沉淀的(de)核心(xin)能力與價值,與更(geng)多的(de)中(zhong)(zhong)小(xiao)(xiao)酒(jiu)管“共(gong)享(xiang)、共(gong)進、共(gong)贏”。正如(ru)胡(hu)競(jing)選(xuan)所言:“通(tong)過(guo)數智化(hua)創新,生態化(hua)共(gong)建,資本化(hua)分享(xiang)機(ji)制,攜手中(zhong)(zhong)小(xiao)(xiao)酒(jiu)管共(gong)享(xiang)平臺(tai)化(hua)資源賦能,讓中(zhong)(zhong)小(xiao)(xiao)酒(jiu)管更(geng)賺錢更(geng)值錢。”
從具(ju)體路徑來說,一是通(tong)過集成式數(shu)智化解決方案打穿酒(jiu)(jiu)店(dian)全生命周期(qi),賦能給中(zhong)小(xiao)型(xing)酒(jiu)(jiu)管公(gong)司(si),比如籌開(kai)數(shu)字化平(ping)臺、數(shu)字運(yun)營(ying)平(ping)臺、供應鏈集采優勢(shi)、賬期(qi)管理等為(wei)其減負(fu),讓(rang)其能夠以更低成本(ben)更快速度去開(kai)拓門店(dian)、做好經營(ying)利潤;
二(er)是由于(yu)中小型(xing)酒(jiu)管公司(si)普遍存在鮮明(ming)的區域型(xing)發展不(bu)平(ping)衡,這(zhe)種區域優(you)勢互補,不(bu)僅不(bu)會讓(rang)雅里數(shu)科平(ping)臺上的酒(jiu)店品牌(pai)形成內卷式競爭關系(xi),反而通過深度合作進行聯動,共同(tong)把蛋糕做大,在平(ping)臺之上形成更(geng)大范(fan)圍內容的品牌(pai)影響(xiang)力和(he)營銷資源;
三是先賦能后(hou)合作模式(shi),給(gei)與中小型(xing)酒管公(gong)司(si)未來在(zai)做強自(zi)身之(zhi)后(hou)的資(zi)本變現(xian)與退出(chu),騰出(chu)了(le)更(geng)大溢價能力與估值空間,更(geng)多發(fa)展(zhan)路徑(jing)選擇——既(ji)可以(yi)獨立發(fa)展(zhan),也可以(yi)股權戰略投資(zi)形(xing)式(shi)加入雅(ya)里數科,這是一條共同創富的路徑(jing)。
據仲量聯行2024年報告,雅里(li)數科賦能的生(sheng)態企業平均估(gu)值溢(yi)價達行業水平的1.7倍。這種"平臺+資本"雙(shuang)輪驅(qu)動的模式,不(bu)僅破解了(le)技(ji)(ji)術(shu)服務商"只收費不(bu)擔責"的行業困局(ju),更開創了(le)產業數字(zi)化時代價值共(gong)創的新(xin)范式——用(yong)數字(zi)技(ji)(ji)術(shu)穿透(tou)行業壁壘,用(yong)資本紐帶(dai)重組產業要素,在酒店業連鎖化、平臺化的大(da)潮中,開辟出(chu)一(yi)條技(ji)(ji)術(shu)價值與資本價值共(gong)振的破局(ju)之路。
以(yi)廣(guang)州某(mou)家(jia)酒店品牌為例。
雅里數科(ke)為其搭建(jian)全套體系,包括建(jian)店、移交(jiao)、運營、渠道、供應(ying)鏈等,幫助(zhu)其建(jian)立收費能力(li)和渠道能力(li),使其起步更快更高,避免走發(fa)展彎路。最終(zhong),助(zhu)力(li)該酒店品牌3年(nian)時間(jian)從0到(dao)100的規模發(fa)展,市值(zhi)達1.5億,平均(jun)月收入300萬以上,日常運營指標實現Revpar提升20元以上、營銷成本節約8%、付費會(hui)員100萬+等多項優化,成為行業(ye)標桿案例。
截至目前,雅里(li)數(shu)科已成(cheng)功賦能39+外部品牌(pai)、3000+酒(jiu)店,覆蓋高(gao)端、中端與(yu)經濟(ji)型全(quan)賽道。通過(guo)全(quan)方位(wei)的(de)賦能模式(shi),雅里(li)數(shu)科不(bu)僅幫助中小(xiao)酒(jiu)管實現快速(su)成(cheng)長,更為整個酒(jiu)旅產業的(de)生態發展(zhan)提供強大(da)動力支持(chi)。
從某種意義上來說(shuo),這些酒管公司成(cheng)(cheng)功了,雅里數科就成(cheng)(cheng)功了;雅里數科的(de)成(cheng)(cheng)功,又會帶著大家走向更遠(yuan)的(de)地方。一個品(pin)牌的(de)千城萬(wan)店,熱血但孤(gu)掌難鳴;一群品(pin)牌的(de)千城萬(wan)店,走得快也容(rong)易走得遠(yuan)。
不難(nan)看出,雅里數科在(zai)用頭(tou)部酒店集團熟悉(xi)的配方反向操作,同時又尊(zun)重(zhong)中小酒管(guan)品牌的發(fa)展愿景(jing),讓每個企業都能找到(dao)屬(shu)于自己(ji)的位置和價值。
值得欣慰的是,以雅里數科為代表的這類“增長新勢力”的出現,發揮著鯰魚效應,刺激著行業加速變革。他們的“攪局”,是行業突破瓶頸、持續發展和進化的關鍵動力。
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