【環球旅訊】繼之后，希爾頓(dun)旗下(xia)又一(yi)品牌進入中國。

近日，碧桂(gui)園核心聯盟企業與希爾頓(dun)(dun)就希爾頓(dun)(dun)惠庭酒店品(pin)牌(pai)合(he)作在佛山希爾頓(dun)(dun)酒店舉(ju)行(xing)了簽約(yue)儀式(shi)。

希(xi)(xi)爾頓(dun)惠(hui)庭(ting)是希(xi)(xi)爾頓(dun)旗下(xia)中(zhong)高端品牌，該(gai)品牌在美國(guo)和加拿(na)大現有約400家在營酒店，并有超過450家酒店正在籌建(jian)中(zhong)；引(yin)入中(zhong)國(guo)后(hou)，將成為希(xi)(xi)爾頓(dun)惠(hui)庭(ting)酒店品牌在中(zhong)國(guo)區的(de)獨家戰略(lve)合作伙(huo)伴，全權負責希(xi)(xi)爾頓(dun)惠(hui)庭(ting)酒店品牌在中(zhong)國(guo)市場的(de)開發、籌建(jian)、運營和管理(li)工(gong)作。

希爾(er)頓表示(shi)，希爾(er)頓惠(hui)庭(ting)將從二三線(xian)城市(shi)切入，未來(lai)目標是建造超1000家酒店。

合(he)作簽約(yue)儀式(shi)現場（左(zuo)為希(xi)爾頓集團大中華(hua)區及(ji)蒙古總裁錢進，右為鳳(feng)悅(yue)酒(jiu)店及(ji)度假村總裁冀宏軍）

而此次與希爾頓的合作對(dui)于(yu)鳳悅酒店(dian)(dian)及度(du)假村(cun)輸出管(guan)理(li)的意義(yi)不言而喻。據(ju)了解，鳳悅酒店(dian)(dian)及度(du)假村(cun)成(cheng)立于(yu)今年(nian)4月份，定(ding)位(wei)為(wei)全球高品(pin)質酒店(dian)(dian)資產(chan)運營商，業務涵蓋酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)、品(pin)牌運營及資產(chan)管(guan)理(li)等范疇。其核(he)心管(guan)理(li)人員皆來自于(yu)原碧桂(gui)園酒店(dian)(dian)集(ji)團，不同于(yu)碧桂(gui)園酒店(dian)(dian)集(ji)團，它是獨立于(yu)碧桂(gui)園之外的第三方酒店(dian)(dian)管(guan)理(li)公司，將進行市(shi)場化運營，以輕(qing)資產(chan)模(mo)式(shi)輸出管(guan)理(li)和品(pin)牌。

鳳悅能帶給希爾頓惠庭什么？

隨(sui)著(zhu)中國(guo)中端酒(jiu)店(dian)市場火熱，吸引(yin)不少國(guo)際(ji)酒(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)開(kai)拓市場，為了解決本土化難題，誕生了一(yi)批“中外混血”品(pin)(pin)牌(pai)。其中，開(kai)創“混血”品(pin)(pin)牌(pai)先河的就(jiu)是(shi)。這種模式簡而(er)言(yan)之就(jiu)是(shi)本土酒(jiu)管(guan)(guan)公司獨(du)立于酒(jiu)店(dian)品(pin)(pin)牌(pai)和(he)業主關系之外，負責酒(jiu)店(dian)的開(kai)發、運營、管(guan)(guan)理工作，而(er)國(guo)際(ji)酒(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)只(zhi)需要輸(shu)出品(pin)(pin)牌(pai)，進一(yi)步擴大中國(guo)市場份額。

此次希爾(er)頓(dun)與鳳(feng)悅酒(jiu)店(dian)(dian)及度假村針對(dui)希爾(er)頓(dun)惠(hui)庭品(pin)牌的合作也采用了相同的模(mo)式，鳳(feng)悅酒(jiu)店(dian)(dian)及度假村將全權負責惠(hui)庭品(pin)牌在中國市場的開發、籌(chou)建、運(yun)營和管理工作。

每一(yi)枚(mei)硬幣都會有(you)正反兩面(mian)，“混血”模式有(you)其優勢(shi)但也(ye)會遭到質疑。

這(zhe)種模(mo)式的(de)優勢是：鳳悅酒(jiu)店(dian)及度(du)(du)(du)假(jia)(jia)村更(geng)了解(jie)國內市場需求，能(neng)幫助希爾(er)頓惠(hui)庭品(pin)(pin)牌做好本地化，有利于希爾(er)頓在華擴(kuo)張(zhang)和規(gui)模(mo)化發展；同(tong)時，引入(ru)國際品(pin)(pin)牌對于鳳悅酒(jiu)店(dian)及度(du)(du)(du)假(jia)(jia)村來(lai)說，有利于其積累(lei)管理經驗，也在一定程度(du)(du)(du)上打開了知(zhi)名度(du)(du)(du)，且增(zeng)加(jia)國際品(pin)(pin)牌拓展和營運可能(neng)比自創品(pin)(pin)牌效果更(geng)好，還能(neng)帶來(lai)一部分的(de)同(tong)等檔次的(de)“品(pin)(pin)牌溢價”。

同(tong)時，也有(you)人擔心，今年才(cai)成(cheng)立的(de)鳳(feng)悅酒店及度(du)假村尚(shang)屬于“新生兒”，能(neng)否駕馭一個成(cheng)熟的(de)國際品牌？此外，未來惠(hui)庭在國內市場發展穩定后，雙方是否會解除合同(tong)，等于鳳(feng)悅“為(wei)他人做嫁衣(yi)”？

事實上，雙(shuang)方早已在(zai)合(he)作中(zhong)(zhong)建立了默(mo)契(qi)。2018年，希爾頓就與碧桂(gui)園集團(tuan)達(da)成了戰略合(he)作，在(zai)過去的(de)幾年中(zhong)(zhong)，碧桂(gui)園旗下有6家已開業或籌建中(zhong)(zhong)的(de)酒店由希爾頓管理。

大(da)中華區及蒙古總裁錢進(jin)表示，鳳悅酒店及度(du)假(jia)村(cun)是碧桂(gui)園核(he)心(xin)聯盟企(qi)業，具有(you)地產(chan)基因，其核(he)心(xin)團隊有(you)著豐(feng)富的(de)(de)(de)酒店資產(chan)管理(li)經驗，是希爾頓在(zai)華進(jin)一步拓展的(de)(de)(de)理(li)想合作(zuo)伙伴。雙方的(de)(de)(de)合作(zuo)會持續三十年乃至更(geng)長時間。

而鳳悅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)及度(du)假村雖誕生不(bu)久，但其(qi)核心成員在碧(bi)桂(gui)園酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)集團積累(lei)了豐富經驗(yan)，且(qie)此前(qian)其(qi)業主(zhu)型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)公司(si)的身份，注定(ding)其(qi)“更了解(jie)業主(zhu)的需求”。據鳳悅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)及度(du)假村總(zong)裁冀(ji)宏軍介(jie)紹，與傳統(tong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)公司(si)不(bu)同(tong)，鳳悅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)及度(du)假村更像(xiang)是業主(zhu)型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)公司(si)，即從資產(chan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的角(jiao)度(du)出(chu)發(fa)，搭建了覆蓋“投、融(rong)、建、管(guan)(guan)(guan)(guan)、退(tui)”酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)全(quan)生命(ming)周(zhou)期的管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)系(xi)和服(fu)務(wu)模式(shi)，為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)提供投資定(ding)位(wei)(wei)、融(rong)資策略、設計(ji)建造、運營管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、資產(chan)交(jiao)易等全(quan)方位(wei)(wei)資產(chan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)服(fu)務(wu)。

“作(zuo)為碧桂(gui)(gui)園的核(he)心(xin)聯盟(meng)企業(ye)(ye)，鳳悅酒店及度假村在建造設計、運營(ying)管理(li)和資(zi)產管理(li)方(fang)面具有核(he)心(xin)聯盟(meng)的產業(ye)(ye)協同(tong)(tong)優(you)勢。”冀宏軍舉例解釋，“鳳悅酒店及度假村可以(yi)對(dui)接碧桂(gui)(gui)園旗下設計院、室內(nei)設計公司以(yi)及強大的采購(gou)供應鏈，營(ying)建一體化營(ying)銷優(you)勢，整(zheng)體的裝修(xiu)價(jia)格比市場同(tong)(tong)類產品約低20-25%左右。鳳悅酒店及度假村還可以(yi)為業(ye)(ye)主提(ti)供‘交鑰匙(chi)工(gong)程’服務，即前期設計、建造、施工(gong)、裝修(xiu)等，業(ye)(ye)主接手后就能(neng)夠直接進行正常運營(ying)。”

希(xi)爾頓(dun)惠庭酒(jiu)店品牌合作簽(qian)約儀式(shi)現場

低線市場廣闊，中高檔酒店機會仍存

近年(nian)來，各大酒(jiu)店(dian)集團爭相在一線城市布局，隨著物(wu)業資(zi)源的(de)減(jian)少，酒(jiu)店(dian)擴張(zhang)變(bian)得不易，能夠獲取的(de)紅利也在減(jian)少。

另一(yi)方面，小鎮(zhen)青年(nian)(nian)的消費升級，物業、人力(li)成本(ben)較低等優勢，讓低線(xian)城(cheng)市(shi)(shi)成為(wei)各大酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集團(tuan)擴(kuo)張的方向。據浩華管(guan)理顧問公(gong)司的《2019年(nian)(nian)中(zhong)(zhong)國大陸地區(qu)中(zhong)(zhong)檔(dang)(dang)(dang)及以上品牌酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)簽(qian)約報告》，2019年(nian)(nian)，三線(xian)城(cheng)市(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)簽(qian)約數量較2018年(nian)(nian)同比增(zeng)(zeng)長51%，增(zeng)(zeng)幅(fu)明顯領先于(yu)其他(ta)城(cheng)市(shi)(shi)層級。由(you)于(yu)大多數三線(xian)城(cheng)市(shi)(shi)尚處于(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)市(shi)(shi)場的發展初期，中(zhong)(zhong)檔(dang)(dang)(dang)及中(zhong)(zhong)高檔(dang)(dang)(dang)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)備受青睞，其在2019年(nian)(nian)三線(xian)城(cheng)市(shi)(shi)的簽(qian)約占比高達82%。

希爾頓惠庭酒店(dian)品(pin)(pin)牌(pai)此次進入中國(guo)，瞄準的便是二三線(xian)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)。而據冀宏軍透露，鳳悅酒店(dian)及度假村(cun)的酒店(dian)管(guan)理團隊在此前積累了豐富的低線(xian)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)酒店(dian)運營管(guan)理經驗，尤(you)其是低線(xian)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的高端酒店(dian)管(guan)理經驗，在這方面，鳳悅可(ke)以(yi)助力(li)希爾頓惠庭品(pin)(pin)牌(pai)更(geng)好地深耕低線(xian)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)。

不(bu)(bu)(bu)過(guo)，低線城市(shi)未嘗沒有挑戰。一方面，各大酒店(dian)集(ji)團涌(yong)入(ru)低線城市(shi)，導(dao)致市(shi)場的(de)(de)競爭壓力不(bu)(bu)(bu)斷(duan)加(jia)劇；另一方面，與(yu)一二線城市(shi)相比(bi)，低線城市(shi)整體的(de)(de)消費水平不(bu)(bu)(bu)高(gao)，對(dui)于平均(jun)房價和入(ru)住率有所制(zhi)約(yue)，而保證業主的(de)(de)投資回報也(ye)并不(bu)(bu)(bu)容易。

在這個問題上，冀宏軍表示(shi)，團隊深耕中國(guo)本(ben)土酒店行業多年，已經具備了專業的人才和成體(ti)系的酒店運營管(guan)(guan)理系統，而覆蓋酒店全生命周期的管(guan)(guan)理體(ti)系和服務模式可以進一步保(bao)證投資(zi)回報。

在(zai)新冠(guan)疫情的(de)(de)影響(xiang)下(xia)(xia)，酒(jiu)店行業在(zai)2020年開年便受到了前(qian)所(suo)未(wei)有的(de)(de)沖擊(ji)，無論是酒(jiu)店集團還是單體酒(jiu)店，品牌方還是加(jia)盟方，局中(zhong)人的(de)(de)滋味復(fu)雜(za)。酒(jiu)店數(shu)據(ju)監測(ce)公司STR根據(ju)此前(qian)數(shu)據(ju)預測(ce)，中(zhong)國市場2020年的(de)(de)酒(jiu)店入(ru)住(zhu)率(lv)將下(xia)(xia)降20%，ADR下(xia)(xia)降15%，RevPAR下(xia)(xia)降31%。

錢進表示，希爾頓和(he)鳳悅酒(jiu)店及度(du)假村聯(lian)手在(zai)中國打造希爾頓惠庭早在(zai)疫情前(qian)就已經推進，在(zai)疫后復蘇期推出品牌誠然(ran)是(shi)挑(tiao)戰和(he)機遇(yu)并存。

“危(wei)機是機會(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)源頭，這次(ci)疫情也是考(kao)驗一個企業免疫力的(de)(de)(de)(de)過程。”冀宏軍認為，在新型城鎮(zhen)化和消費升(sheng)級的(de)(de)(de)(de)助力之下，中國一定是全球最大的(de)(de)(de)(de)單一市(shi)場和全球增長(chang)最快的(de)(de)(de)(de)市(shi)場，疫情的(de)(de)(de)(de)沖(chong)擊放(fang)在酒店(dian)長(chang)期發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)時(shi)間維度上(shang)幾乎(hu)可以忽略不計。“疫情過后，國內的(de)(de)(de)(de)經濟一定會(hui)(hui)快速發展(zhan)，同時(shi)酒店(dian)業也會(hui)(hui)迎來更好的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)機遇。”

據中(zhong)國(guo)報(bao)告網發布的《2020年(nian)中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)分(fen)析報(bao)告》，目前，我國(guo)酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)比(bi)例仍以經(jing)濟(ji)型(xing)居多，占(zhan)比(bi)達65%，中(zhong)高端和豪華型(xing)比(bi)例則分(fen)別(bie)為(wei)27%和8%。而歐(ou)美(mei)等發達國(guo)家酒(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)比(bi)例由中(zhong)高端酒(jiu)(jiu)店(dian)主導，占(zhan)比(bi)為(wei)50%，經(jing)濟(ji)型(xing)和豪華型(xing)比(bi)例分(fen)別(bie)為(wei)30%和20%，類似“橄欖球”結構(gou)。

可以預見的是(shi)，隨(sui)著(zhu)我國(guo)酒店(dian)業(ye)與國(guo)際(ji)接(jie)軌，酒店(dian)布局將向(xiang)發達國(guo)家靠(kao)近，尤其(qi)是(shi)中(zhong)高端酒店(dian)未(wei)來(lai)將在我國(guo)迎來(lai)中(zhong)長(chang)期(qi)的快速(su)發展階段。而據業(ye)內人士預判(pan)，疫(yi)(yi)情(qing)影響是(shi)短期(qi)的，并(bing)不會對這種趨勢的走向(xiang)產生影響。東吳證券也指(zhi)出(chu)，由于疫(yi)(yi)情(qing)影響，預計(ji)國(guo)內酒店(dian)業(ye)一(yi)季度經(jing)營(ying)指(zhi)標表現仍(reng)將持續下(xia)行(xing)，第(di)二季度伴隨(sui)商旅需求回暖預計(ji)將縮小降幅(fu)，經(jing)營(ying)拐(guai)點或在下(xia)半年出(chu)現。

冀(ji)宏(hong)軍(jun)表(biao)示，中高端(duan)市場仍(reng)大(da)有(you)(you)可為，團隊成員在碧桂(gui)園酒(jiu)店集團時期同樣聚焦于(yu)中高端(duan)領(ling)域(yu)，在擅長的領(ling)域(yu)深(shen)耕相(xiang)對有(you)(you)優勢。

后記

上世紀八十年(nian)代末，國(guo)際酒店管理公(gong)司紛紛進(jin)軍內(nei)地(di)。1988年(nian)，國(guo)內(nei)首(shou)家希爾(er)頓酒店在(zai)上海亮相。

在國際(ji)酒(jiu)店集團紛紛進(jin)入中(zhong)國市場之(zhi)時(shi)，地產(chan)商也發現(xian)了當中(zhong)的商機——把國際(ji)酒(jiu)店品牌引(yin)進(jin)自己的物(wu)業里(li)，不管是(shi)物(wu)業的招商加盟，還是(shi)物(wu)業增值保(bao)值，都有一(yi)定的正(zheng)向(xiang)作用。于是(shi)，地產(chan)品牌+酒(jiu)店品牌這樣組(zu)合的酒(jiu)店名字，在國內各大城(cheng)市的高檔物(wu)業中(zhong)隨處可(ke)見，廣州富力麗(li)思卡爾頓酒(jiu)店就是(shi)這樣的例(li)子(zi)。

但地(di)產商對(dui)于酒(jiu)店行業(ye)的(de)“雄心”，早已不僅僅滿足(zu)于業(ye)主身(shen)份。近年(nian)(nian)(nian)來，有地(di)產商背景的(de)酒(jiu)管(guan)公司又(you)紛紛開始輕資產輸出(chu)。其中，和分別在(zai)2016年(nian)(nian)(nian)、2017年(nian)(nian)(nian)開始管(guan)理輸出(chu)。以綠地(di)酒(jiu)店旅游集團為(wei)例，截(jie)止(zhi)2019年(nian)(nian)(nian)，其輸出(chu)管(guan)理項目總量達60家，尚屬于起步階(jie)段。

同(tong)樣是房(fang)地(di)產商巨頭的碧桂園則和上(shang)述情況(kuang)不同(tong)，選擇(ze)把旗下100家酒店交由鳳悅酒店及度假村、希爾頓等(deng)酒管公司管理。

而走輕資產(chan)路線，對(dui)這類型酒店管理公司意(yi)味(wei)著身份發(fa)生了變化，需要(yao)(yao)從業(ye)主到管理者思維的(de)轉換，更需要(yao)(yao)做出市(shi)場認可的(de)商業(ye)模(mo)型，包括供應鏈體系、服(fu)務流程、預訂渠(qu)道和團隊的(de)建造(zao)也需要(yao)(yao)不斷完(wan)善。

由于鳳(feng)悅酒店及度假村的(de)(de)核心成(cheng)員有著(zhu)業(ye)(ye)主(zhu)型(xing)管理公司的(de)(de)背(bei)景，冀宏軍認為，他們(men)更(geng)了解投(tou)(tou)資方在資金使用(yong)、投(tou)(tou)資回報、設施配(pei)套、員工培訓招聘等方面的(de)(de)需求和(he)關注點，更(geng)有同理心、更(geng)能(neng)換位(wei)思考，更(geng)能(neng)與業(ye)(ye)主(zhu)達成(cheng)共識，從而(er)降低溝(gou)通成(cheng)本，減少時間和(he)資源的(de)(de)浪(lang)費。

不過，對于鳳悅酒店及度假村來說，雖然背靠世界500強碧桂園、又有國際品牌加持，但成立不久，知名度尚不算高，還需要和各大酒管公司站在同一跑道上競爭，未來或許還有很長的路要走。